Analysis Services
انا بسوي عجينة العشر دقائق
روعه
14-05-1433 هـ, 08:23 مساءً
 
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
غريبة العشر دقايق سهلة و تضبط مع أي أحد أنا و اخواتي مبتدئاااااااااااااااااات و ضبطت معانا
إذا تقدرين اشتري عجانة كينود و ريحي رااااااااااااااسك
14-05-1433 هـ, 09:40 مساءً
 
وهذا رابط العجينه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2092267

تجـــــــــــنن وانا معتمدتها من زمان وكل ماسويتها ادعي لصاحبتها
14-05-1433 هـ, 10:30 مساءً
 
بعطيك طريقت عجينتي وكل اللي يجربها تنجح معه ومعتمدتها من ١٥سنه حاولت اجرب عجاين ثانيه لاكنها ماتضبط معي وارجع لنس عجينتي وجربيها وباذن الله تضبط معك...كاس مويه دافي-ملعقه كبيره خميره-ملعقتين كبيره سكر-واخلطها مع بعض بعدين اضيف عليها خمس ملاعق كبيره حليب بودره -ونص بيالة زيت-وذرة ملح-وملعقه صغيره بكينغ بودر واخلطها مع بعض بعدين اضيف عليها طحين الكويت منخول(عشان تنفس العجينه وتصير مثل القطن)وتعجنين لحد ماتتماسك العجينه وتضربينه كم مره ولاتزيدين الطحين يعني لاتصير قاسيه لانه راح تخرب العجينه اذا قست وتخمرينها ثلث او نص ساعه وبعدين تشتغلين فيها واذا بتسوين بيتزا بعد ماتفردين البيتزا وتقطعينها تغطينها تخمر ١٠دقايق بعدين تحطين الحشوه عليها ولازم يكون الفرن حار والصينيه تكون تيفال عشان تنجح معك الفطاير واذا بتسوين سينبون او دونات تزيدين ع العجينه ظرف دريم ويب عشان يعطيها نكهه حلوه عارفه اني طولت بالكلام اعذريني واتمني تجربينها وتعلميني النتيجه
14-05-1433 هـ, 10:51 مساءً
 
صراحه البنات ماقصرو
يعطيهم العافيه
14-05-1433 هـ, 11:03 مساءً
 


الساعة الآن 05:54 .