مساء الخير

انا اقولك وعن تجربة عجينة هند انا ما خذتها من هنا من المنتدى والله طعمها لذيذ وزي القطن وسهله مره جربيها ماراح تندمين
3 اكواب دقيق الكويت بعدين حطي في الخلاط الكاس كوب موية دافي وملعقة ك خميرة وملعقه ك باكنج بودر وبيالة شاي زيت وبيالة شاي سكر وملعقة صغيره ملح واربع ملاعق حليب بودره واخلطيها في الخلاط لمدة 3 دقايق وبعدين صبيها على ال 3 اكواب الدقيق وحركيها بالملعقه الين تتجانس وخليها 5 دقايق بالضبط بعدين اعجنيها زيييييين بتصير زي القطنه ولا تلزق في ايدك بعدين خليها تخمر ساعه وبعدها سوي فيها الي تبغين انا اسوي فيها الفطاير والبيتزا وسنبون وتطلع مره حلوه بس بعد ما تشكلينها خليها ترتاح ربع ساعه قبل تدخل الفرن والكوب المستخدم للمقادير هو كوب الجبن السايل


وبالتوفيق


الساعة الآن 05:40 .