السلام عليكم
كيف الطباخاات
يابنات انا احب المطبخ والحمدالله كل شي زييين
الا هاللقيمات مدري ليه سويته يمكن بخمس طرق وكلها الحمدالله والشكر
الي حلوه مدري شكلها مثل الصواريييخ والي تترتب الطعم مو ولا بد
تكفووووووووووووووووووووون ابي طريقه مظبوطه %
لاني لوسويتها وخربت حرمتها طوووووووووول حياتي
عندي اليك طريقه روعه والكل بيطلبها مني
نبدا بسم الله
المقادير
6 كاسات طحين ورشة ملح وسكر و 3 ملاعق كبيره نشا وملعقه كبيره خميره وماء دافي
الطريقه
اخلطي المواد معا وضعي الماء الدافي الى ان تصبح بالقوام المطلوب ثم اتركيها لترتاح من ساعه الى ساعه الا ربع
بعد ان تتخمر نضع 3 ملاعق لبن ونحرك جيدا ومباشره اقليها في زيت غزير وحار ثم ضعي عليها القطر
مقادير القطر 6 كاسات سكر و 6 الا ربع ماء
اتمنى ان تنال اعجابك
مشكووووووووووووره الله يسعدك بس وشو القوام المطلوب ؟
و6 ك دقيق كثيييييير اقدر اخليها نص الكميه
ومن جد ماابغاها تخرب هذي المره ؟؟
جربي طريقه ام البراقع رووووووعه
واذا جيتي بتشكلينها بملعقه فيها زيت عشان يطلع شكلها مزبوبط
استغفرالله العظيم واتوب اليه
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
تكفين طبقي طريقتي و ردي لي ع الخاص لو ضبطت
أنا وحدة طبخي ع قدي و اللقيمات كانت حللللللللللللللللم لكن الحمد لله ضبطت و طعمها حلو و ع فكرة ما أحب الوصفات المعقدة تفضلي :

3\4 كاس دقيق ابيض
ملعقة ونص كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة نشا او كاسترد ( وهنا السر )
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح
نص كاس ماء دافي

تخلط جميعا في الخلاط عدا الدقيق ثم يضاف الدقيق . تترك لتتخمر ربع ساعة

و الدقيق انتي شوفي لو احتجتي زيدي شوي او نقصي ع حسب و قوامها يكون اثقل من خليط الكيك
الوسواس القهري
مرض "عضوي" بسبب نقص مادة السيترونين في الدماغ لذا بادر بعد التوكل على الله بالرقية الشرعية ثم الطبيب النفسي لصرف دواء يعوض نقص هذه المادة


الساعة الآن 01:26 .