لا تكثرين بهارات

ملح وفلفل وبصل مفروم مع المفرومة
سويه كباب

وحطية في الفرن مع شوي بس موية عشان يستوي وغطية بالصينية
وبعدين قبل ما ينضج بشوي

حطي فيه شوي زيت وجمرة مولعة وغطيه


وان شا الله بيكون تمام
[
url=http://www.arab4load.info/][/url]
جهزي ماكينة اللحمه وضعي فيها بصل وتوم وبندوره وفلفل
ثم اعجنيها مع ملح وفلفل اسود وبهارات والقليل من الزيت
وكببيها وضعيها في الفرن مع فنجان فيه زيت وفحم
وعند النضوج قدميها مع اللبن والسلطات والمتبل والخبز والمخللات
ولا تنسي الكولا
وصحتين
السلام عليكم ورحمتة الله وبركاته
ما اطول عليك ياروحي هذي طريقتي المعتمده وهي
لحم او دجاج مفروم مع حبة بصله مفرومه وفصتين ثوم بالفرامه ((الخلاط))
حبتين بيض وربع كوب بقسماط وشوي بهارات مشكله وملح تخلطين كل هذي الاشياء مع بعض وتسوينها على شكل كباب وتدهنين الصينيه بالزيت وتطين الكباب عليها وعالفرن وكمان اشوي حبه بصل وفص ثوم وطماطم بالقصدير وحلو لو تحطين معها في التقديم بطاطس مقليه وبعد مايستوي الكباب دخنيه ب جمره مولعه تحطينها في فنجان فيه زيت وتحطينه في وسط الحافظه مع الكباب وتقفلين عليها وحلاث بث
رفع
يــــآربٓ آرحــــمـْ آخـــوّي الـــطـــيِـــآ ر وٓآغــــفـــْر لـــــهْ
مَ ورىُ عوج - آلضلوع .. آلا [ محلك ]
يارب تنصر اخواننا في سوريا
استغفرالله العظيم واتوب اليه
ربي يخليكم ولا يحرمكم الاجرررر
فديييييييتكم والله


الساعة الآن 12:12 .