أخواتي الحبيبات
لي سنين أدور على فطيرة تفاح أخذتها من زمااااااااااااااااااااااااااااااااان مرة
وللأسف ضاعت الورقة :(
اللي أذكره إنه 3 طبقات
الأولى عجينة
الثانية تفاحتين مبشورين وقرفة
الثالثة طبقة بيضا أذكر من مكوناتها بيضة وحدة
وتدخل الفرن
أتمنى من أي وحدة عندها هالطريقة تعلمني اياها وجزاكم الله خير ووفقكم لما يحب ويرضى
**رومانسية** @romansy_5
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ʟσvє мє
•
ان شاء الله البنات يفيدونك انا ماسويها بدي الطريقه ماحبها اسويها بالجلى والقشطه ماحبيت اطلع بدون رد بالتوفيق خيتو :39:
فطيرة التفاح لوحدة من الأخوات والطريقة مجربة:27:
المقادير
الطبقة الاولى
2-3 تفاح أحمر يقشر ويبشر
ثلث كوب سكر
2 م قرفة مطحونة
لوز مبشور
الطبقة الثانية
أصبع زبدة يكون بحرارة الغرفة
كوب دقيق
ثلث كوب سكر
شووووية فانيليا
الطبقة الثالثة
بيضتين
نص كوب سكر
12 حبة كيري
فانيليا
في البداية
ناخذ مقادير الطبقة الأولى كلها ماعدا اللوزعالقدر ونخلطها
بعدين نخليها على نار هادية لما تنشف ويذبل التفاح بس مو تخلونها تنشف مرة لا لما تختفي الموية بس
وخلال هالوقت هي ماتحتاج تحريك متواصل بس كل شوية تطلين عليها وتحركينها تشوفين نشفت او لا
وعشان كذا انصحك تبدين بالطبقة الثانية اللي هي الدقيق والزبدة كلهم عالعجانة واعجنيها لما تنخلط كويس وتطلع زي الكورة
والطبقة اللي بعدها عالخلاط
وبكذا بتكون جهزت عندك كل الطبقات
افردي العجينة بصينية وسط والافضل حقت التشيز كيك وبعدين صبي عليها خليط الجبن
بعدين بالشوكة جيبي التفاح وزعيه
ورشيها باللوز
دخليها الفرن وغالباً تجلس 40 دقيقة بالتمام بس انتي اذا لاحظتي اطرافها تحمرت سكري عليها وحمريها من فوق
وبالعافية
المقادير
الطبقة الاولى
2-3 تفاح أحمر يقشر ويبشر
ثلث كوب سكر
2 م قرفة مطحونة
لوز مبشور
الطبقة الثانية
أصبع زبدة يكون بحرارة الغرفة
كوب دقيق
ثلث كوب سكر
شووووية فانيليا
الطبقة الثالثة
بيضتين
نص كوب سكر
12 حبة كيري
فانيليا
في البداية
ناخذ مقادير الطبقة الأولى كلها ماعدا اللوزعالقدر ونخلطها
بعدين نخليها على نار هادية لما تنشف ويذبل التفاح بس مو تخلونها تنشف مرة لا لما تختفي الموية بس
وخلال هالوقت هي ماتحتاج تحريك متواصل بس كل شوية تطلين عليها وتحركينها تشوفين نشفت او لا
وعشان كذا انصحك تبدين بالطبقة الثانية اللي هي الدقيق والزبدة كلهم عالعجانة واعجنيها لما تنخلط كويس وتطلع زي الكورة
والطبقة اللي بعدها عالخلاط
وبكذا بتكون جهزت عندك كل الطبقات
افردي العجينة بصينية وسط والافضل حقت التشيز كيك وبعدين صبي عليها خليط الجبن
بعدين بالشوكة جيبي التفاح وزعيه
ورشيها باللوز
دخليها الفرن وغالباً تجلس 40 دقيقة بالتمام بس انتي اذا لاحظتي اطرافها تحمرت سكري عليها وحمريها من فوق
وبالعافية
الصفحة الأخيرة