السلام عليكم
اشتريت مسحوق الخردل
وما ادري ينحط في ايش بس لاحظت بعض الاخوات يذكرونه في اطباقهم
ياليت تقولوا لي ايش اثره على الطبخه لان ماله ريحه

قوله صلى الله عليه وسلم(من حسن اسلام المرء تركه مالا يعنيه)
هلا عزيزتي هذه عندك طريقة...

هنا

انستقرام ...

kitkatcranchi@
تسلمييييين يا بشوره يا اموره
لكن سؤالي ايش الغرض منه في الطبخ يعني لانه حار (حراق )
لان ما ني شايفه له نكهه
والله يا عزيزتي انا ما استعمل
الا السائل ...والمسحوق ما قد استخدمته...

هو يعطي نكهة حااامض شوي
واستعمله كثيير في الندويشات مع خلطات الدجاج وغيره

وهذا اللي اعرفه
انستقرام ...

kitkatcranchi@
الخردل المسحوق غالبا يستخدم في عمل المايونيز والصلصات والباتيه.
أما حبوب الخردل
فهي رائعة على الأستيك، وصدور الدجاج المحشية ، وتحمص مع حبوب الكزبرة ( لعمل الايدامات)، والمخللات المحفوظة والأطباق الفرنسية بشكل خاص.
وان شاء الله كمان البنات يفيدونك.......


الساعة الآن 07:32 .