بسم الله الرحمن الرحيم

لإخلاء المسؤلية الموضوع منقووول

حياكم الله يا أحبة .. أكيد ودكم تعرفون كيف تطبخون اللحم المدفون ...


فإليكم الشرح وبالصور ...


أولاً:حفر حفرة طولها ذراع وعرضها على حسب الغطاء الموجود عندك (من صحن وغيره







ثانياً: وضع اللحم في ماء وملح وبهارات



ثالثاً: وضع اللحم على الجمر مباشرة










رابعاً: تغطية الحفرة بصحن ثم من فوقها سجاد وعليها تراب





ثم انتظر ساعة أوساعة ونصف على حسب كثرة اللحم...

خامساً: إرفع السجاد وافتح الحفرة وبالهناء والعافية ...ولكن انتبه للحم من التراب ...









شي المدفون ... لحمه زي الزبدة ...
20-05-1433 هـ, 07:00 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
روووووعة تسلمين
20-05-1433 هـ, 07:52 مساءً
 
يسعدني تاني مره ان اكون اول من رد
مواضيعك بتعجبني كتير
يا اخت عزه
20-05-1433 هـ, 07:56 مساءً
 
شكلها الاخت
الريتاج
ارسلت معي بنفس الوقت
20-05-1433 هـ, 07:57 مساءً
 
روعة بس ما يجي فحم في اللحم واشوف جنب الصحن اللي عالحفرة موية وش فايدتها
20-05-1433 هـ, 08:40 مساءً
 


الساعة الآن 06:03 .