السلام عليكم اخواتي كيفكم
هذه طريقتي لمنزلة الباذنجان
اقطع الباذنجان مكعبات واكون قد وضعت بصل وتوم وفلفل مبشور مع القليل من الزيت في القدر على النار
وعندما يتحمر نضع اللحمه المفرومه وعندما تنضج نضع الباذنجان ونحمره قليلا
في هذه الاثناء نضع في الخلاط بندوره حمراء طريه ومعجون بندوره والقليل من الملح وكميه من الماء لكن ليس كثيرا
وضعي محتويات البندوره اللي بالخلاط على القدر مع الباذنجان ثم اتركيها لتنضج ساعه تقريبا
تؤكل مع الارز المفلفل او الخبز
اذا كانت مع الارز اتركيها مرقه قليلا

إعلان

اذا مع الخبز تكون جامده قليلا وصحتين
انا بدي اسويها غدا مع الارز المفلفل
لا تنسي وضع الفلفل الاسود والبهار مع اللحمه

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
مشكوره
[/code]


ربي لاتذرني فرداً وأنت خير الوارثين
الله يعطيك العافية
اخت عزه وانين الحرمان
جزاكم الله الخير على الرد
يسلموا


الساعة الآن 03:49 .