3كوب دقيق
1/2كوب بودرة الكاكاو الساده
2كوب سكر ناعم الحبيبات2
ملعقة صغيرةبيكربونات الصودا
1ملعقة صغيرةملح
1/4ملعقة صغيرةقرفة2
كوب قهوة دافئة
1/3كوبزيت ذرة
2ملعقة كبيرةخل
1ملعقة صغيرةفانيليا سائلةل
لتزين
400جرامشوكولاتة1م لعقة صغيرةسمن نباتي------شوكولاتة بيضاء------شوكولاتة سادة

١.سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠م. ثبتي الرف الشبكي الاوسط. احضري قالب اكواب كيك مزخرفة. ادهني بالسمن وانثري قليل من بودرة الكاكاو السادة.
٢. خليط الكيك: في طبق عميق ضعي الدقيق، بودرة الكاكاو، السكر، بيكربونات الصودا، الملح والقرفة، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المكونات لعدة ثواني لتختلط المكونات جيدا.
٣. في طبق عيق اخر ضعي القهوة، الزيت، الخل والفانيليا، قلبي المواد بالمضرب الشبكي لتختلط المواد.
٤. أضيفي خليط القهوة على خليط الدقيق وقلبي بالمضرب الشبكي اليدوي لمدة دقيقة إلى أن تختلط المواد ويتجانس الخليط ويصبح ناعما.
٥. اسكبي خليط الكيك في القوالب لتملئي ثليثها.
٦. اخبزي الكيك لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن ينضج الكيك، اختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير يجب ان يخرج العود نظيفا كدليل على نضج الكيك.
٧. اخرجي قوالب الكيك من الفرن ودعيها على شبك معدني لتبرد
تماما.
٨. للتزين: في طبق عميق ضعي الشوكلاتة والسمن، ضعي الطبق فوق قدر به ماء ساخن، قلبي الشوكلاتة لتذوب تماما.
٩. اغمسي قطع الكيك في الشوكلاتة لتتغطى تماما وتتشرب بعض الشوكولاتة المذابة. ضعي الكيك على شبك معدني لتجف الشوكولاتة تماما.
١٠.زيني قطع الكيك بخطوط زخرفية من الشوكلاتة البيضاء المذابة والشوكولاتة السادة.



الموضوع الأصلي كيك شوكولاتة خفيف - منال العالم
هذا رابط الكيكه تستحق التجربه
اذا ما فتح الرابط ادخلوا على موقعها الرسمي وشاهدوها فيديوا
صاحبة الموضوع أنتي كذا


خخخخخخخخخخخخ عارفة ليش ؟؟؟؟لأني كمان ما أحب البيض أبببببببببببببب ببببببببببببببب ببببببببببببببب ببدا
الوسواس القهري
مرض "عضوي" بسبب نقص مادة السيترونين في الدماغ لذا بادر بعد التوكل على الله بالرقية الشرعية ثم الطبيب النفسي لصرف دواء يعوض نقص هذه المادة
أخوواتي اللي ردوا جميعااا

أسأل الله بأسمائه الحسنى وصفاته العلى ان لا يدع لكن ذنبا إلا غفره ولا هماً إلا فرجه ولا ديناً إلا قضاه..ولا كرباً إلا نفسه ولا مريضة إلا شفاها وعافاها

أسأل الله أن يتقبل منكم رمضان ويبلغكم العيد وأنتم بصحة وعافية وسعادة

كللللكم ذوووق يا غووالي ويسلموو ايديكم وحدة وحدة يااارب


إن الجبال الشاهقات على المدى
تخشعن عند تلاوة القرآن

فاحفظ كتاب الله تُحفظ دائماً
ما أسعد الحفاظ في الأزمان
اناصراحه ماقد سويتها بس ذقتها عند وحده من قرايبي بس تحط بدل البيض موز تطلع حلوه


الساعة الآن 01:24 .