نفسى اعمل مندى ويكون طعمة حلو مثل المحلات ياريت اللى يعرف الطريقة يكتب المقادير والطريقة بالضبط

رفع
القسم مليان حبيبتي منديات طبي واتخيري ماشاء الله ماقصرو البنات
(اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك)
طريقتي السهله بالفرن
أول شي تغسلين الرز انا وزوجي يكفينا كوب ونص ويطلع كثير صبي عليه زيت وكميته بتكون أكثر من المعتادتقريبا نص كوب وحطي أعواد قرفه وعويدي وهيل وليمون اسود وحركيها وحطيها في الصينيه
جيبي الدجاج أستعمل النص غسليه كويس واضيفي البهارات فلفل أسود مطحون وكمون ومصفر الطعام وأي بهارات مشكله فكي الدجاجة وصفيها على الرز
أخر خطوة المويه طبعا مقابل كل كوب رز كوب ونص مويه ولازم تكون مغليه حطي المقدار المناسب وملحيه حركيه وصبيه على السابق قصدريها ودخليها الفررن من فوق وتحت من فوق 10 دقايق وطفيه وخليه من تحت ساعه بالضبط وطفي وشوفي بس أهم شي الزيت تكون كميته مناسبه


الساعة الآن 11:04 .