بناااااااااات مبين من العنوان شنو أبغي اسوي ..

انا عازمه خوالي اثنينهم على الغذا يوم السبت .. وخاااااااااااااااااااااايفه مووووووووت اني أفشل روحي قدامهم ؟؟؟؟؟؟؟؟

يا ريت لو تساعدوني بأفكاركم وطرقكم للعزايم البسيطه......

وللعلم اني مبتدئة في الطبخ ويادوب أعرف أطبخ كم طبخه على كم سلطه .. وهم جايين بمناسبة رجوع خالي الصغير من السفر للدراسه وجاي شهرين للبلد وراجع ..

عاد هم قالوا يبغون يذوقون طبااااخي وانا طباخي زين .......... بس المشكله ....


أبغي اللحين طبخات سهله وحلووووة تصلح للعزومه .. أتمنى ما تخذلوني وتساعدوني ..
29-06-1426 هـ, 05:44 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
على فكرة أقصد يوم السبت بتاريخ 13-8 -2005

يعني عندي أسبوع اجهز فيه ..
29-06-1426 هـ, 05:50 مساءً
 
[size=4]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي وصفة بس ما ادري في احد حطها قبل كذا او لاء

ممكن تسميها المصقعة الكذابة
سهلة وما تاخذ وقت

المقادير :
* باذنجان * فلفل رومي * طماطم * ليمون * خل * ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

صلصة التتبيل:
تحطين في الخلاط
نصف كوب صغير زيت زيتون + ربع كوب ليمون + ثلث كوب خل ابيض + فلفل حار مقطع شرايح صغيرة ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
( انا ما حطيت الخل ) وطلعت زينة

الطريقة:

تقشرين الباذنجان ثم تقطعينه شرائح
ثم يقلى بالزيت ( هذى الخطوة ممكن تسوينها قبل بيوم وتحطينها بالثلاجة )

تقطعين الفلفل الرومى شرائح ( دوائر ) وتحطينه في صينية ودخلينه الفرن ( بس يذبل شوي تطلعينه من الفرن )

تقطعين الطماطم شرائح ( دوائر ) وتحطينه في صينية ودخلينه الفرن ( بس يذبل شوي تطلعينه من الفرن ) زي الفلفل الرومي

تجيبن صينية زجاج ( حقت التقديم ) انا استخدم الصينية الكبيرة
وترصين طبقات باذنجان ثم الفلفل الرومى ثم الطماطم شرائح وهكذا حتى تنتهي الكمية

وبعدين تحطين الصلصة اللى خلطيتها بالخلاط

وتحطينها بالفرن حواى خمسة عشر دقيقة او حتى يتسبك زي الايدام

وصحة وعافية
01-07-1426 هـ, 03:36 صباحاً
 
ام خالد1410


مشكورة يا عمري ما قصرتي الصراحه ....

انا دورت لي كم طبخه من المنتدى .....

بس اللحين أبغي منكم أفكار للعزومه ؟؟

شنو أسوي فيها أشلون أستعد لها ؟؟

ولو سويت السلطات والحلا من الليل عادي ما يغرب ؟؟

انا افكر اسوي التبوله وسلطة الفواكه والكنافه من الليل ؟؟؟

تتوقعوا ما يغرب طعمها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ساعدوني الله يخليكم محتااااااااسه ؟
01-07-1426 هـ, 03:53 صباحاً
 
كتبت لك ثلاث انواع سلطه بس انمسحت للاسف



عجزانه اكتب



تبين رقمي اقولهم لك ههههههههههههههههههههههههه امزح
01-07-1426 هـ, 04:00 صباحاً
 


الساعة الآن 09:56 .