السلام عليكم


ياحلوين ..لما سويت المكرونه بالباشميل :اول شي المكرونه سلقته في ماي مغلي مع ملح واشوي زيت لمااستوى وشخلته من الماي,,صار وا حبات المكرونه لاصقين مع بعض ,,وحاولت اباعدهم عن بعض بالملعقه تقطع علي...


وثاني شي

لماحطيت المكرونه ..بعدها لحم مفروم ..وبعدها صلصه الباشميل في الصينيه..دخلته الفرن..ولعت النار من فوق ومن تحت تقريبا خليته نص ساعه..

لمااستوى وبدينا ناكل حسيت انه يطلع من اللحم المفروم زي الماي او زيت خرب طعم المكرونه ..علما باني حطيت اشوي زيت لماحمست البصل مع اللحم المفروم...

علموني وش الغلط اللي سويته عشان تضبط معي

وحبيت اسالكم عن اللحم المفروم قبل مااطبخه لازم اغسله بالماء او لا؟؟

ساعدووني الله يعافيكم

ياعيني بالنسبة للمعكرونه وتلاصقها زيي الزيت شوي..
اما بالنسبة للحم المفروم انا اغسله قبل لا اطبخه واذا طبخ خليه لما تنشف مويته ع النار ..
المكرونه لاصقه مع بعض يمكن ماحركتيها اثناء سلقها
واللحم انا اغسله
اللهم اغفرلي ولوالدي


اللحم بيكون ماستوي كفاية لازم الموية حقتة تنشف
زيدي زيت على المكرونه وحركيها
والمفروم خليه على النار لحد ماينشف مره واكيد لازم يتغسل


الساعة الآن 08:13 .