رفع
رب لاتذرني فردا وانت خير الوارثين
الى كل من ترى توقيعي
دعواااااااااااا ااااتكم يابنات ان الله يرزقني الذرية الصالحه عاجل غير اجل
رب لاتذرني فردا وانت خير الوارثين
فكرتو فيه صور وطرق يالله في انتظاركم
الحمد لله ولدت وجبت احلى ولد
حلووو نجرب بالكوسه ليه لالا بس القرع مااحبها
انا من عشاق مبتل الباذنجان
وطريقتي فيه هو انه اقلي الباذنجان او اشوي بالفرن وبعدين اخليه يبرد شوي
وبعدين اهرسه بالشوكه واحط عليه زبادي وتوم وفلفل حار بس نكهه وفلفل اسود وملح ونص ليمونه
وربي تجنن طعمها وسهله بعد وروعه مع الكبسه
أليك أكتب أجمل الكلمات وأنسى العالم وأطيه طيات
اقتباس مشاركة  (أسيف القلب)
حلووو نجرب بالكوسه ليه لالا بس القرع مااحبها
انا من عشاق مبتل الباذنجان
وطريقتي فيه هو انه اقلي الباذنجان او اشوي بالفرن وبعدين اخليه يبرد شوي
وبعدين اهرسه بالشوكه واحط عليه زبادي وتوم وفلفل حار بس نكهه وفلفل اسود وملح ونص ليمونه
وربي تجنن طعمها وسهله بعد وروعه مع الكبسه





جزاك الله الخير على ردك وطريقتك الحلوه متلك
بالنسبه لمتبل الكوسا
احضري 5 حبات كوسا حجم كبير واغسليهم واسلقيهم طبعا شيلي العنوق اللي عليها واقسمي كل حبه لنصفين
وبعد النضوج اهرسيهم بالشوكه ودقي سن توم كبير مع ملح وضعيه مع المتبل وجهزي اليمون والطحينيه وضعيهم على المتبل واخر شي ضعي الزيت وورقة نعنع للزينه


طريقه ماما بعد السلق تضع كل الكوسا المسلوقه في الخلاط وتضع معهم سن توم وملح وعلبة لبن صغيره وتخلط بالخلاط ثم تضعه في الصحن وتزينه بورق النعنع وزيت الزيتون والطعم روووووووعه
تلقينها في قسم المقبلات

لمزيد من التفاصيل تفضلي بزيارة الموضوع على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/ec_showp....php?t=3153314

وهاذي بعض آراء من تعاملو معي:
اقتباس مشاركة
اقتباس مشاركة  (بنت ست الحبايب ..)
بالتوفيق حبيبتى وبصراحه قهوتك روعه عن تجربه ..
اقتباس مشاركة  (dania1981)
كيف حالك انا بس بدي اشكرك على القهوة والله تجنننننننننن عنجد واول مرة تظبط معي وطعمها خيال ولونها ممتاز ولا احلى والله نظيفة نظيفة من لونها باين والله يعطيكي العافية ويوفقك يارب
اقتباس مشاركة  (أم بشاير4)
تسلم الايادي قهوة مميزة ما شاء الله
انا جربتها اكثر من مرة

وموفقة ان شاء الله

13174444


الساعة الآن 04:39 .