اقتباس مشاركة  (ام لمى الغاليه)
طيب نزلي لنا صور لمتبل الكوسا والقرع








تكرم عيونك اختي اول ما اسويه بنزل الصور
نورتي موضوعي
اقتباس مشاركة  (الناعمة.نت)
اعشششششششششق المتبل








وانا كمان
نورتي اختي
هلا حياااتي من جد المتبل الكل يعشقه بس انا يطلع لي خفيف مدري ليه
فصرت اخليه تغميسه للسمبوسه وطلع جنان وطريقتي كالمعتاد اقلي الباذنجان واحطه ف الخلاط مع زبادي وطحينه وليمون وملح وحبه ثوم
وهذا المتبل لعيونك
انااااا طريقتي للكوسااااا غير
طبعااااا اخذت طريقتهااا من اخت غاليه على قلبي من سوريااااا وصراحه رووعه
وهي تقطعين الكوسا دوائر طبعا بعد التنظيف
وتغلينهم بزيت وتصفينهم على ورق
وبعدهااااا
تخلطين زبادي بطحينيه وليمون وملح وثوم
وتكون رايب اشوي مو حيل خليها نفس ثقل الزبادي
وبعدين تحطين الكوساااا بصحن تقديم وتخلطينها براحه بالشوكه مع الخلطه
وتزينيهاا بشوي زيت زيتون وبقدونس ناعم واشوي رشة سماااق بالعااافيه


الساعة الآن 10:26 .