بنات ساعدوني ودي اسوي كباب بالفرن بس المشكله المفروم الي شريته بدون شحم ويطلع جد قاااااااسي:0 9: بليييييز منتضره الردود السنعه ياطباخات تعرفون يحب الكباب بس دايمن يهزأني يقولي شو هذامتأكده كباب والله من جد ماينبلع

UP
حطي مع حبتين توست مفروم او صامولي اخلطيه مع العجينه وادعيلي
بقولك طريقتي وتدعين لي ***** الله تعمتها من اندونيسيه شاطره 
خذي بصله وفص ثوم وكزبره وبقدونس  وحبه طماطم صغيره كلها مقطعه صغار جدا والا افرميها في خلاط البصل
اعجنيها مع االلحمه والسر اللي يلين الكباب حبتين توست رشيها بشويه حليب وفتتيها واعجنيها مع اللحمه وممكن الصامولي نفس الغرض 
حطي ملح ورشه صغيره جدا جدا من البهارات لان البهار يخرب نكهه الكباب
بعد العجن احفري حفره في وسط عجينه اللحم وصبي فيها شوي مررره زيت وحطي جمره مولعه وغطيها
التبخير وهو ني هو السر
بعدين شكليه ودخليه الفرن بسلايطول عشان لاييبس
ينقل من الساخنه للاطباق


اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...





مشكورين على الردود جاااااااااااااا ااااااااااااااا ااااااري التطبيق


الساعة الآن 04:12 .