بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بنات الجنوب في اكله شعبيه عندكم مثل المرقوق
بس شكلها يختلف

اوصف لكم شكلها هي مرقه مكشنه وفيها عجينه مكوره كور صغييره <-- هههه هذا الوصف

ابي اعرف وش اسمها وكيف طريقتها الله يجزاكم خيير

قصدك الدغابيس
مرق لحم عليه كركم وبهارات بس مو كشنه طماط وهيك
وعجين بشكل كور او عشوائي

يمي يمي من كم وانا مشتهيتها بس العجز
اللهم اني استودعتك نفسي وولدي وجنيني وزوجي و اهلي احفظنا من كل عين حاسده ومن كل شر
الدغابيس

الغمد يطبخونها بصلصه

والزهارين يطبخونها بطريقتين بمرق اللحم وبعض الاحيان يحطون معها حبه طماطم او بتفله

هي سهله زيها زي المرقوق بس الاختلاف مافيها خضار والعجينه اما تكورينها صغار او تفردينها بيدق وتكون شوي سميكه
الدغابيس

الغمد يطبخونها بصلصه

والزهارين يطبخونها بطريقتين بمرق اللحم وبعض الاحيان يحطون معها حبه طماطم او بتفله

هي سهله زيها زي المرقوق بس الاختلاف مافيها خضار والعجينه اما تكورينها صغار او تفردينها بيدق وتكون شوي سميكه
ذكرتينا بالدغاميس
يسلمووووووووووو ووووووووووووووو و


الساعة الآن 04:18 .