على اعتبار إني من عشااااااااااااق الفراولة ... لدرجة قريب أنيمها معي بالسرير ..وأي أحد يقرب على الفراولة تبعي وما يخلص مني إلا بمخالفة وتعويض
اليوم عملت كاسترد بالفراولة ..
المقادير :
كاسترد - حليب - سكر - فراولة مقطعة شرائح .
الطريقة :
اتبع تعليمات علبة الكاسترد في المكاييل .. وأخلط المقادير وأضعها في قدر ..
نقوم بالتحريك المستمر بعد وضع القدر على نار هادئة ..
وعندما يعمل الخليط فقعات ويغلط قوامه يرفع من النار ...
نجهز صواني التقديم ....
ونصب كمية من الكاسترد ... ونلف الصحن بشرائح الفراولة .. ثم نضيف كمية أخرى من الكاسترد حتى نهاية الصحن ... توضع في الثلاجة لتبرد ..
تزين بحبة فراولة وتقدم بألف صحة