السلام عليكم هده اول مشاركة لي واتمنى مساعدة الاخوات المقيمين في امريكا اريد طريقة المطبق وادا احد يعرف اسم العجينة ووين اجدها ومشكورين انا اقيم في تامبا

اهلين حبيبتي نسرين ..شوفي انا كنت في امريكامثلك واشتهيت اسوي المطبق قلت مالي الااجرب عجينة السبرينغ رول وسويتها ونجحت صارت مثل عجينة المطبق ..وطلعت رهيبة ..قومي جهزي الحشوة بعدين حطي الحشوة فوق شريحة العجينة وحطي على جوانبها مزيج مكون من (الطحين والماء )لاغلاق العجينة ,وحطي الشريحة الثانية فوقها بعدين حمريها على الصاج .

انش**** يكون هذا المطلوب ..,وبالنسبة للعجينة تلاقيها في قسم الثلاجات .او مع الاكل الصيني ..

بالنسبة للحشوة :

كراث (طبعا هناك مافية كراث استخدمي البصل الاخضر وراح يكون نفس الطعم)مقطع قطع صغيرة.
بيض (حسب عدد الاشخاص).
طماطم مقطعةمكعبات.
قليل من الزيت النباتي.
لحم مفروم ومطبوخ (اختياري)
ملم+كمون+فلفل اسود.

اخلطيهم سواء واحشي العجينة..

وأي سؤال انا حاضرة..
اشكرك يا اخت منال والله فكرة حلوة وان شاء الله راح ساويها بس عندي سؤال عن البيض لازم يكون مسلوق ولا اضعه فوق الحشوة مع التحريك حتى يستوي واسفة ادا كنت تقلت عليك
كما تدين تدان.......
the live is so good ...enjoy
حبيبتي نسريناشكرالك لانة اعجبك ..
بالنسبة للبيض اكسري البيض وامزجية مع الحشوة واحشيها بالسبرينق رول
بعدين اغلقيها بالعجينة علشان ما تطلع الحشوة بعدين حمريها على مقلاة فيها شوي زيت حتى تتحمر مع الجهتين..
و****لله تكوني عرفتي.واسفة على التأخير.


الساعة الآن 05:13 .