طريقتي نفس طريقتك بس ما اسلق الدجاج مايعجبني طعم الدجاج المسلوق

اجيب الصدر الدجاج واغسله ثم اقطعه مكعبات صغيره او شرائح طوليه نحيفه واحطها بالطاسه واقلبها بشويه زيت الين تستوي وتنشف مويتها ثم اضيف لها شرائح البصل والثوم والجزر المبشور وممكن تضيفي شووويه فلفل اخضر حار للي يحب الحار

وملح فلفل اسود بهارات ....احب استخدم بهارات الكاري نعطي طعم طيب....

وبس
22-06-1433 هـ, 08:37 مساءً
 
فصين ثوم مهروسين
فلفل احمر مقطع مكعبات
فلفل اخضر مقطع مكعبات
نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم وما نطول حمس نضيف الدجاج على طول بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج
نقلب لين يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المويه بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي
ما نخلي الخضار تذبل يا دوب تشويح مع الدجاج
العجين
نفردها على شكل اللي تبينه بعدها نحط الحشوة على الطرف
بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن edamبشكل شرائح فوقها
وعوافي
ادعي لي ربي يرزقني بوظيفه ترى اول مره ارد على وحده بموضوعها
موفقه
22-06-1433 هـ, 08:37 مساءً
 
مافي غلط بالطريقه بس يمكن العيب بالبهارات او لانك ماتحطين فلفل اسود لانه هو اللي ينكه ويشيل ريحه الزفره
22-06-1433 هـ, 08:40 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (ضِحكَه)
فصين ثوم مهروسين
فلفل احمر مقطع مكعبات
فلفل اخضر مقطع مكعبات
نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم وما نطول حمس نضيف الدجاج على طول بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج
نقلب لين يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المويه بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي
ما نخلي الخضار تذبل يا دوب تشويح مع الدجاج
العجين
نفردها على شكل اللي تبينه بعدها نحط الحشوة على الطرف
بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن edamبشكل شرائح فوقها
وعوافي
ادعي لي ربي يرزقني بوظيفه ترى اول مره ارد على وحده بموضوعها
موفقه
الله يرزقك ماتتمنين
22-06-1433 هـ, 09:20 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (برقية أمل)
مافي غلط بالطريقه بس يمكن العيب بالبهارات او لانك ماتحطين فلفل اسود لانه هو اللي ينكه ويشيل ريحه الزفره
تسلمين يااختي والله أني احط فلفل اسود بس نسيت اكتبه
حشوتي مافيها ريحه زفره بس احسها ناشفه ومو لذيذه مع ان غيري تعجبه وانا تعجبني من غيري
وباقي طبخاتي تعجبني
يعني مااكره طبخي
22-06-1433 هـ, 09:22 مساءً
 


الساعة الآن 04:32 .