معليش ياقلبي .. تأخرت عليك بالرد ..

سهله حيل ولذيذه ..

فنجآن سكر .. << حق قهوتنا العربيه طبعآ ..

ملعقتين حليب بودره ..

ذرة ملح ..

ملعقة خميره .. تخمرينها بكوبين ماء .. << انا استعمل الكوب المعياري ..

وكوبين طحين ..

تخلطينهم كلهم مع بعض .. وتخلينهم عشر دقايق ..

/

بتطلع لك رخوه شوي ..

اذا خلصت العشر دقايق ..

حطي عليها ثلاث اكواب طحين ونص كوب زيت ..

واعجنيهم .. طبعآ كل ماعجنتي اكثر احسن ... انا اعجنها 15 دقيقه ..<< طبعا بالعجانه ..

وحلآة هالعجينه انك من تخلصينها تقدرين تبدين بشغلك ..

يعني مو تنتظرين ساعه ولا نص ساعه لين ترتاح ..

/

اتمنى اكون افدتك ..

وبالهنـــآء والعافيه ..
الله يعطيكم العااااافيه حلووووه الطرق بكتبها واجربهاا
اللهم ارحم جدي واسكنه الفردوس الاعلى من الجنه: 44:..
عجينة عشر دقائق
يارب اكتب لي الخير بالامور كلها واجمعني بزوجى يارب
انا عندي عجينه اعمل منها سينبون وكروسان وبيتزا وخلية نحا واي فطاير تجي علي بالي فطاير زعتر لبنه جبن اي شي اي شي


وهيه


2 علبه حليب سعودي او كاستين حليب سائل ولازم يكون دافي او ساخن شويه

4 كاسات دقيق و2 ملعقه خميره وفنجان سكر ملعقه ملح

ونص كاسه زيت

وتعجنينها وممكن تزيدينها علي حسب الحاجه لازم تكون العجينه زي المطاط مرنه

ولا تكون لينه وسايله

والله اني اسويها واخبزها وتكون الفطاير اليوم الثاني الذ من اليوم الاول ماتتغير ولاتنشف
بحر ونبات الله يجزاكِ خير انا ابيها لشخصين وهالكميه كبيره اقدر انصف المقادير؟ ماتخرب العجينه !!
الريتاج تسلمين ياروحي ان شاءالله اجرب عجينتكِ



الساعة الآن 07:42 .