بهااارااات الكاري ممتازه
]الل?م ما اخشآه أن يكون صعبااً هوّنه وما أخشاه أن يكون عسيرآ يسّره وما أخشاه أن يكون شرآ إجعل لي فيه خيرآ ولا تجعلني أخشى سوآك ربي
موحلو تستخدمي بهارات مطحونه للكبسه
واذا تبغين كبستك حلوه وريحتها تجنن
اول ماتبدين اغسلي الرز "الشعلان أفضل شي"
نظفيه زين وحطي عليه مويه مغليه وخليه ع جنب
حطي الزيت في قدر الضغط وقطعي بصل وابشري جزر
وقطعه زنجبيل وحبتين قرفه وشوية كمون وكشنيها زين بعدين حطي الدجاجه
واذا جيتي بتحطي الرز بعد مااستوت الدجاجه صفيه بعدين حطي الرز
وعوااااااااااااااافي

أستغفر الله العظيم لي وللمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات
بهارات إسناد بصراحة خطيرة وللبرياني مهران مرة حلوة بس حارة لو تحبون السبايسي وبعد اللي كل نوع لحاله بس خليه من مكان نظيف وموثوق زي الكمون والكزبرة والزنجبيل ومثل هذي الاشياء
سبحان الله
حبيبتي للكبسه الحمراء روحي العطار وخذي بهار الطايف بالكيلو حب واطحنيه بالبيت والبيضاء هيل عويدي قرفه فلفل اسود وللشوربه ليمون اسود فلفل وكمون مطحون وعود قرفة

طبعا الاكل الهندي والايطالي البهارات جهازة بالسوق
وانتي كل فترة خذي نوع وجربي يصير عندك خبرة
اللهم اغفرلوالدي وارحمهما كما ربياني صغيرا
اكفل يتيم بعشرة ريالات برساله فارغه على رقم 5055


الساعة الآن 04:31 .