أختي العزيزة
انا مااحب اعطي وصفاتي لاي احد
بس بعطيك طريقتي اللي تعلمتها من اختي بجد جونانية
اذا تبينها قوليلي
بس توصل مشاركاتي للخمسين بنزلك طريقة فطايري انا اسويها كبيره وبعدين اقطعها شكلها وطعمها من قلب يجنن~
نصيحة المعجنات لا تبيتينها حلاتها وهي طازجه والمكرون كذلك
بس انتي سوي تجهيز مسبق لكل شيء افضل لك والله
مثلا تسلقي المكرونه وتغلفيها وتطبخي اللحم وتغلفيه ومتى ما بغيتي تسوينه يتبقى عليكي تحضري الباشميل بس
والمعجنات تخلطي المكونات الجافه مع بعضها وتحطيها بكيس

اتمنى اكون افدتك حبوبه~
هذي روووعه
والكل حبها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3255964
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

الله يبلغنا رمضان

شوفي العجين سويه بدري يعني اذا بتسوين عجاين قومي مبكره شوي واما طريقتي فانا امد العجينه بالصينيه واسويها بيتزا سريعه ماتاخذ مني ولا عشر دقايق هههههه شغل العجازات فاضيه اقعد افرد واقطع واحشي حتى فطيرت الجبن امد العجينه واسوي خلطة اجبان وادخلها الفرن وبعدين اقطعها واقدمها يكفي اني اربع مدري خمس ساعات بوقف في المطبخ عشان عيونهم عجينة العشر دقايق جربيها ماقد جربتها بس البنات هنا بالمنتدى مره يمدحونها وفيه هند الذهبيه انا معتمدتها عندي ومااغيرها لانها رهيبه وهشه وزي القطن
ياجعل يدياتها ماتمسها النار وربي يوفقها وين ماكانت
مقادير

كاسين دقيق اربع ملاعق حليب بودره ذرة ملح فنجال قهوه سكر ملعقه كبيره خميره وملعقه صغيره بيكنج بودر حركيهم مع بعض الين يختلطون زين

سوي حفره فب الوسط وحطي فنجال قهوه زيت وكاس مويه دافيه حطيه بالتدريج وشوي شوي الين تتكون عندك عجينه ملساء ومو لينه شوي تكون شاده وكوره اعجنيها على طاوله اعجنيها زين الين تحسين انها صارت ملساء رشيها بمويه دافيه وغطيها وحطيها بمكان دافي لمدة ساعه
اللهم لاتذرني فردا وانت خير الوارثين

كل من تشوف موضوعي او ردي تدعيلي وتدعي لكل مسلمه محرومه باالذريه الصالحه

الله يصبرنا والجميع على الغربه ونرجع لسعوديه سالمين غانمين


الساعة الآن 06:45 .