والله ماعمري فرزنت لكن ان شاء الله يطول الله في عمري على طاعته ناويه اني افرزن السنة هذي وياليت الاخوات اللي عندهم خبرة يفيدونا اكثر
14-07-1433 هـ, 03:12 صباحاً
 
ورق العنب فرزنيه بعد ماتلفيه على طول وقت لم تبغي شيلي وسويه
14-07-1433 هـ, 04:51 صباحاً
 
اختي انا ابي قولك على الأشياء الي نجحت معي
بالتفريز.
كودو الي باالتوست
السنبوسه الحم .الدجاج .الجبن.سنبوسة خلطة
البروست
مثلاثات البف باستري بالجبن.
السنبون .اقرص العجين للبيتزا .الاقماع طبعاًفاضيه
صلصة البيتزا.الثومالمفروم ,والزنجبيل .الطماط المفروم لشوربات واليدامات
سبرنج رول .مثلاثات السميد

البصل والكشنه ولله ماجربتها

اتمنى اكون افدتك وإذاتذكرت شي جديدابشري من عيوني

14-07-1433 هـ, 05:53 صباحاً
 
بقولك ع الاكلات اللي جربت افرزنها وضبطت معي

اولا الورق عنب ,,,افرزنه ملفوف من دون طبخ واطلعه وقت ماابيه وع طول افككه وارصه في القدر ولو حبيتي من البدايه قبل التفريز ترصينه في القدر افضل


االكبه والسمبوسه والسرينق رول بانواعها افرزنها واذا كانت السمبوسه بسويها في الفرن اطلعها قبل بوقت ولو قلي اطلعها واقليها ع طوول

جربت اقطع الايدامات مثلا بكره عندي عزيمه وبصلح ايدام اغسل الخضروات واجففها واقطعها البطاط الجزر الفاصوليا الكوسه الباميه الباذنجان وافرزنها ومن بكره اكشن واطبخ اللحمه ولما تقرب تستوي اكب الخضروات من الفريزر طوالي واخليها لما تستوي
فرزنت ورقيات لكن وهي طازجه اطعم
الثوم عادي افرمه واحطه بمكعبات الثلج واحطه بعلبه واغطي الوجه بورق ساندويش وبعدين غطا العلبه ولما احتاج اخذ وارجع الورقه قبل الغطا,,الزنجبيل نفس الشي
الجزر ابشره اذا صار عندي كميه كبيره واحطه باكياس كل كيس حق استخدام واحد
البصل مو زين يتفرزن
الكشنه عادي صلحيها زي ماتحبي بدون بهارات وملح وباكياس كل كيس حق استخدام واحد
ونفس الشي صلصه البيتزا
المعجنات ماقد جربت

الحلويات جربت مثلثات السميد وحلا القصدير والجبنيه
14-07-1433 هـ, 07:40 صباحاً
 
اروع امان
ام جنى 2

ربي يسعدكم ع المساعده قيمتكم يالغاليات ماقصرتوا ربي يوووووفقكم


ريح الثرى
ياعسل ماقصرتي ربي يسعدك
واشكرك على ذكر تجربتك بالتفريز استفدت منك كثير الله يكتب اجرك
واذا ممكن ابي طريقة الكودو بالتوست ؟
وطريقة مثلثات السميد ؟
وطريقة اقراص البيتزا ؟ لاني البيتزا اسويها بصينيه وحده كبيره لكن الاقراص ما تتزبط معاي تجي الحواف يابسه مادري ايش السبب ياليت تعطيني الطريقه والله يكتب اجرك ويسعدك يارب

اخر سؤال يالغلا السنبون كيف فرزنتيه مخبوز والا بس عجين ؟

ياقلبي انتي تسلم اعيونك وكلك من كل شر واسفه كثرت عليك اسئله بس كله باجره عن اللي مايضيع الاجر عنده
ربي يوووفقك وتستاهلي التقييم



ام الورد 88
ربي يسعدك ع ذكر تجربتك بالتفريز وورق العنب مووتي فيه وماعرفت له لكن الحمدلله انتي والاخوات افدتوني ربي يوفقكم
الثوم جربت افرزنه ورائحته خربت لي الاكل بالثلاجه بجرب طريقتك وان شاءالله تنفع

ماقصرتي الله يبارك فيك ويوفقك واذا ممكن طريقة عمل مثلثات السميد وحلى القصدير وان كانك مشغوله والله انك مسموحه يكفي مساعدتك وتستحقي التقييم
15-07-1433 هـ, 12:47 صباحاً
 


الساعة الآن 02:40 .