السلام عليكم

يابنات انا عندي سؤال ياليت الي لها خلفيه تقولي

كان عندنا جيرانا من اهل الطائف ارسلوا لنا مره رز طعمه غريب وكأن طعمه محترق بس هو كذا يجي حبات الارز مخلوطه حبه بيضاء وحبه كأنها محروقه والدجاج مقطع بوسط الرز ياناس احس طعمه براسي ارسلوه لنا مرتين والحين هم بديره وانا بديره ومافيه تواصل بينا مين يعرف وش اسم هالاكله وكيف اسويها




اتمنى الاقي احد يعرفه

أستغفر الله العظيم وأتوب اليه
أستغفر الله العظيم وأتوب اليه
يارب ارزقني وظيفه عاجلا غير اجلا
دعواتكـــم



مااعرف بس شهيتيني لها

من الوصف شكلها لذيذة
هذا اسمه برياني
تحمسين بصل شرايح لين يشقر مره وكثري الا اشقر حطي عليه ملعقه زنجبيل مبشور و ملعقه ثوم او اقل شوي وفلفل مقطع حلقات
وحمس شوي ثم يحمس معه العيش الي منقوع من قبل ومشخول من الماء يحسمع بعض عشر دقايق مع اتحريك
ثم نصب عليه مرق ادجاج نكون سالقينه من قبل على ماء وملح وحبات هيل ورق غار وحبات فلفل اسود
ولا شرب ارز نحرق ملعقه سكر لين يسود ثم نزيد تقريبا 3ملا عق ماء ثم نصبه على ارز
بعدين نفرم نصف ربطه كزبره ونفركها بملعقه زنجبيل مبشور وثوم وزعفران لحم وذرة ملح نفركه مع بعض ونحطه على ارز يطلع ملون
ثمين نقمر الدجاج بخلطه ثوم وصلصه وبهرات مشكله وزعفران حق الحم وباله ماء او من مرق الدجاج وبلهنا ولعافيه
ملاحضه ازنجبيل لا زم طازج مهوب اليابس
[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/hw-forum-uploads/externals/7/4/3/1/2/9/thumb112010*****_com_4c4n4rto-1.jpg[/img]
استغفر الله
[/code]


ربي لاتذرني فرداً وأنت خير الوارثين
دار ركيه الله يسعدك بسويه بطريقتك عساه يصير زي رزهم
أستغفر الله العظيم وأتوب اليه
أستغفر الله العظيم وأتوب اليه
يارب ارزقني وظيفه عاجلا غير اجلا
دعواتكـــم





الساعة الآن 05:29 .