قصدك الحمسه انا بقولك تحطين في القدر بصل تحمريه بعدين طماطم وتخليه لما يذوب ويعدين ملعقه معجون طماطم وبليله مسلوق وزبيب وجزر مبشور هذا كله في قدر على نار هاديه وتجبين الرز مسلوق طابخه معه قرفه اعواد وهيل ومسمار وانا احط قشور برتقال بكيفك عاد تحطين الرز المسلوق فوق الحمسه وتخليه على نار هاديه جدا وبعدين تقلبين القدر في الصحن عشان تكون الحمسه فوق ورزا الابيض تحت مع دجاجه مشويه روعه
13-07-1433 هـ, 09:27 صباحاً
 
متاسفه لا اعلم
13-07-1433 هـ, 10:35 صباحاً
 
ماعرف اللي فيها بليله
أنا احمس بزبدة بصل مفروم وفلفل رومي مفروم وجزر مبشور
مع ملح وبهارات صفرا مررره لذيذه
13-07-1433 هـ, 11:10 صباحاً
 
رفع
13-07-1433 هـ, 11:19 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (صمت الانكسار)
الرز لازم ابيض تحطين بهار بدون كركم اما الحشوهزوجى بعد يحبها وماتضبط معى

***** الله البنات يفيدونا ونسويها لأزواجنا
13-07-1433 هـ, 12:27 مساءً
 


الساعة الآن 11:28 .