Analysis Services
اقتباس مشاركة  (فهده 123)
قصدك الحمسه انا بقولك تحطين في القدر بصل تحمريه بعدين طماطم وتخليه لما يذوب ويعدين ملعقه معجون طماطم وبليله مسلوق وزبيب وجزر مبشور هذا كله في قدر على نار هاديه وتجبين الرز مسلوق طابخه معه قرفه اعواد وهيل ومسمار وانا احط قشور برتقال بكيفك عاد تحطين الرز المسلوق فوق الحمسه وتخليه على نار هاديه جدا وبعدين تقلبين القدر في الصحن عشان تكون الحمسه فوق ورزا الابيض تحت مع دجاجه مشويه روعه

يعني اسوي الدجاجه بحالها والرز بحاله والحشوه لحالها بعد كذا صح

واقدر استغني عن الطماط لانها بتكون ثقيله
13-07-1433 هـ, 12:31 مساءً
 
بصل شرايح وجزر وفلفل رومي وزبيب على النار وتضيفين عليها كركم
البليله ماقد حطيتها معاها ممكن تااخذين معلب مايحتاج سلق وضيفيه عليها
وارز يكون ابيض
ان شاء الله افدتك
13-07-1433 هـ, 12:40 مساءً
 



احسن شئ بصل محموس بالزبدة مع زبيب منقوع سابقاً



وصنوبر مع جزر مبشور وبهارات
13-07-1433 هـ, 01:00 مساءً
 
رفع
13-07-1433 هـ, 02:10 مساءً
 
ضعى البصل على النار لين مايجف مويته وبعدين ضعى عليه شويت زيت او سمن وانا افضل سمن فارم واحمسه لين يصير البصل اصفر بعدين اضيف عليه البهارات شويت هيل وقرفه وبهار مشكل وليمون اسود وبعدين اضيف عليه البليله المعلبه موكلها على حسب الرغبه واحمسه شوى خمس دقايق وبعدين ازين فيه الرز والدجاج
13-07-1433 هـ, 03:08 مساءً
 


الساعة الآن 03:25 .