مندي الدجاج بطريقتي البسيطة (خطوات بالصور)

أطباق رئيسية

ماشاء الله

https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/4/2/2/3/9/2/4fcc1ec855522.jpg

السلام عليكم
حبيت أقدم لكم طريقتي في عمل مندي الدجاج، وأنا بالنسبه لي أشوفها أسهل حتى من عمل الكبسة العادية ،لإني أسويها في الفرن الكهربائي وأخليها لمدة ساعة في الفرن..آسفة طولت عليكم


المقادير:
دجاجة(تتبيلة الدجاج/ملح ،بهارات،كركم،فلفل أسود،ملعقة معجون الطماطم
بصل مقطع مكعبات
طماطم مقطع مكعبات
ملح ،بهارات ،أعواد قرفة،هيل ،فلفل حار
3 أكواب رز منقوع لمدة ربع ساعة

االطريقة:
1/الدجاج


الدجاج بالتتبيلة


حمس البصل والهيل واعواد القرفة والطماطم وخليته يتسبك لمدة خمس دقايق



أضفت الماء والفلفل وخليته يغلي وطفيته.



أضفت الرز وخليت الماء زايد شوي.



وضعت قصدير وعملت عليه فتحات.



وضعت الدجاجة على القصدير.




غطيت الدجاجة بالقصدير مرة أخرى ووضعته في الفر الكهربائي.

بعد مرور ساعة شلت القصدير وحمرت الدجاج.




يتبع
169
174K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

فتاة الخرج
فتاة الخرج
وهذا شكل الرز في القدر




وضعته في صحن التقديم






وأتمنى أن يعجبكم
تيهو122
تيهو122
ما شاء الله تبارك الرحمن
شكله يفتح النفس عليكم بالعافيه
-أنامل ناعمه-
-أنامل ناعمه-
ماشاء الله واضح مره لذيذ وشكله يشهي

بس سؤال اقدر احطه بفرن الغاز ؟
واذا اوكي كم يقعد ؟
فتاة الخرج
فتاة الخرج
شكرا على مروركم موضوعي
بالنسبة لاستخدام الفرن الغاز أكيد ينفع ونفس الشي الوقت ساعة ..
فتاة الخرج
فتاة الخرج
شكرا على مروركم موضوعي
بالنسبة لاستخدام الفرن الغاز أكيد ينفع ونفس الشي الوقت ساعة ..