السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اببدأقصتي ومعانتي مع المفرزنات احنا دايم مانفرزن كله طازجج وامي من المعارضين للمفرزنات المهم مالكم بالطويله واقوم اتحمس واشوف البنات يحكون عن المفرزنات واتحمس واقول للمامابنفرزن هالسنه الكلام هدا السنه الي فاتت قالت طيب بشوف واقوم قبل رمضان باربعه ايام واسوي سبنق روول واسويه والفه واحطه باالمطابق او حافضات وادخله الفريزل واقوم خامس يوم من رمضان واطلعه من الفريزل علشان يميع الثلج الي بداخله وبدايدوب الثلج وببدأأقلي والقاه مومضبوط بدا يتفتت قلت اغير واقليه على طول من الفريزل الي القلايه ويبدا يتحمر من برا والداخل مااستوى قصدي ثلج بارد
ومدري وش اسو ي قالت امي انا اقول الطازج احسن وهو متعب بس مدري نفسي افرزن ويطلع حلو
وعندي طلب ثاني عطوني شي افرزنه يعني مايتغير من الفريزل كأنه طازج

السمبوسة
اغمسيه في بيض وبقسماط وفرزنيه

كيف تفرزنينه ياحلوة ؟

هاتي صينية تقيدم حقت الشاهي

وصفيه جنب بعض بس متباعدات شويه يعني لايلزقون مره ودخليه للفريزر .. لما يجمد مره وصير زي الحجر
هاتي كيس ورتبيه فيه أو علبة بلاستيك مربعه أو مستطيله وافرشيها بورق وحطي بين كل طبقه وطبقة كيس بلاستيك
وأحكمي الإغلاق


لما تجين تقلين طلعي الكميه اللي تبينها وخليها تلين شويه بعدين اقليها في زيت حار بس مقصور له >> مدري فهمتي على شرحي أو لا وبإذن الله يضبط معاك



الأشياءات الثانيه كل شي يتفرزن أنا أفضل السمبوسه والكبه والكفته والسبرنق رولز وبعض الحلويات والبروستيد والفلافل لأنها متعبه جداًاً لافي شغلها ولافي مواعينها ولا ريحتها وبرضو خاصة للي ماعندهم خدم



الله يسهل علينا وعليكم
" ربي لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين "

مانفرزن الا سمبوسه و اكثر شي لاسبوع اما باقي كل شي جااااهز في نفس اليوم
اللهم اشفي جميع مرضي السرطــــان
ان شاء الله الاخوات يساعدوكي


الساعة الآن 12:47 .