المقادير.
_كيلو اللحم.
_ 7فصوص ثوم
_ 1حامض مرقد
_ نصف كاس زيت زيتون
_ ملعقتان من الكمو_
_ ربع ملعقة ابزار
_ ربع ملعقةاسكنجبير
_ قليل من زعفران شعرة
_ كاس صغير من الماء
_ نضع الكل في الطنجية ونحركها جيدا ونضعها تحث الرماد ليلة كاملة

يعطيك العافيه
[/code]


ربي لاتذرني فرداً وأنت خير الوارثين
مشكوره حياتي


الساعة الآن 12:37 .