الحمد لله ماستخدمه ابد
للنكهه يكفي ثوم

الله يعطيك العافيه
..

بشراك غزة هبت الأنسـام
وأطل فجر جهادك البسام

وتراقصت فيك الغصون ورددت
" الله اكبر " ها هنا القســـام
المشكله الريحه والزفره
اغسل اللحمه زين
واكشنها بالبهارات العدله والمطحونه وتظل ريحتها مالها داعي حتى اننا بعض الاحيان ما ناكلها
لكن اذا حطيته خفت الريحه كثير
يمكن نوعية اللحمه اللي يجيبها زوجي ؟
اعتذر عن اي طلب صداقه ,, وربي احبكم ,, الله يجمعني فيكم ,, لكن وعد وميثاق قطعته ,, وشكرا للجميع .
انا حاطه اكبررررر اكسسس على

الماجي >>اكثر من 5 شهور ماشريناه
و

الاندومي >>اكثر من 6 سنين ماشريناه


يا اخواتي عيالنا في ذمتنا وخاصة الام لا تسوي شي ولاتطعم عيالها الا شي اذا مافادهم لا يضرهم

والله اني ترتحت منهم وطبخي يهبببل باستخدام البهارات الطبيعيه

مثل الكمون انا اشتريه حب واحمره واطحنه بنفسي

ومثل في خلطه روعه للحشوة (هيل + مسمار +دارسين +شوية ليمون اسود ) اطحنيهم جميع
واستخدميه للحشو او حتى للكبسه والله يجننن الاكل وريحته زكيه


اتمنى اني اترك المايونيز والقى البديل له
اللهم وكلت لك امري
اكثر ناس تستخدم الماجي هم الفلبينين وحتى الصويا صوص
ربي يحفظ اعيالي وعيال المسلمين
استغنيت عنه في طبخات كثيرة لكن في ورق العنب ماقدرت استغني عنه .. أتمنى أستغني عنه لكن مامشى الحال..


الساعة الآن 01:13 .