استغفر الله
[/code]


ربي لاتذرني فرداً وأنت خير الوارثين
استعمليه مع الكسكسي او الرز البخاري او سلطة لحاله مع طماطم وبصل وبقدونس وليمون وزيت او سوي الكمية بليلة او الحمص الشامي ذكرتيني بالحمبص زمان ما كنا نقول الا حمبص طبعا للي موجود مع الفصفص والمكسرات نحديدا ههه
سويه بليله يم اشتهيت البليلة

خلطية مع الرز

مع السلطات
وبرضوه صلحيه منه طعميه






اعملي منه غريبه الحمص أو الحمصيه رررروعه حلا سهل وبسيط
المقدير : 3كاسات حمص مطحون ناعم \ 1كاس دقيق ابيض \ 3\4 اصبع زبدة صعير \ كاس ونصف سكر ناعم
الطريقه يخلط مسحوق الحمص مع الدقيق و السكر ثم يكوم الخليط فى صينية و تجعل في وسطه حفرة.

2/ تذاب الزبدة و تسكب في الحفرة ثم يعجن الخليط بأطراف الأصابع حتى يتشرب الزبدة ثم يتواصل العجن حتى تتماسك .

3/ تشكل الحمصية فى شكل عصيات متعادلة الطول أو فى شكل مقروضة.

4/ يدهن طبق الفرن بالزيت ثم تصف الحمصية فيه و تخبز في حرارة مرتفعة 5 دقائق ثم فى حرارة متوسطة 20 دقيقة.

واذا انتم ما تحبيها سويها وخذيها هديه لزيارة اهلك او اهل زوجك او صديقه
((اللهم ما انزلة بي من نعمة أو باحد من خلقك فمنك وحدك لا شريك لك ، فلك الحمد و لك الشكر ))
مشكووورين حبااايبي الله لا يخليني منكم. بس الحمص يختلف عن الحمص


الساعة الآن 10:28 .