المقادير
1000 جرام من الدجاج
6 ملاعق لبن زبادي
3 ملعقة صلصة طماطم
2 حبة بصل
2 فص ثوم
قرفة
حبهان
قرنفل
ملح
فلفل أسود
زيت ذرة
الطريقة
- يقطع الدجاج أرباع و يفرم البصل و يطحن الثوم.
- يحمر البصل ثم يضاف الثوم و صلصة الطماطم.
- يخلط اللبن الزبادي في الخلاط مع خليط البصل .
- يحمر الدجاج في مقلاة و يضاف إليه القرفة و القرنفل و الحبهان و الملح و الفلفل الأسود ثم تضاف الصلصة و نقلبه قليلا ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم يقدم.

شكرا اختي شكله يجنن
باجربه ان شاء الله
تسلم يدك شكله يجننن ان شاءالله بجربه عن قريب
يعطيك العافيه
الهي ارزقني فرحة تجعلني اخر لك ساجدة
يعطيك العافيه


الساعة الآن 12:07 .