الله يجزاك خيييييير بجرب الي حاطتها اشجار التووت وبعدها راح اجرب حقتك ان شاء الله واقولكككك حاسه انها طعمه مشكوره استفدت منك والله شكرا
بخصوص المكرونه
ذوقي غير ذوقك احب الصلصه قليله والبشاميل ثقيل وغليض
فماراح افيدك بذكر طريقتي

--

حشوه السمبوسه
حمسي بصل مفروم في قدر
وفي در ثاني حطي اللحم المفروم الى ان تنشف مويته بعدها كبيه عالبصل وحمسيهم سوا
حطي بهاراتك والكمون والملح والفلفل
بعدها قطعي شوي كراث او كزبره وحطي عليهم وطفي النار

--

بخصوص البهارات اشتري بهارات يمنيه من المهرجانات
او استخدم بهارات اسناد مره روعه




يارب ،، أغسل الهم من قلبي
انا مثلك جديده اتمنى البنات يساعدونك

استغفرالله واتوب اليه
شوفي حعطيكي طريقه بشاميل حتعتمديها وعمرك ما حتفكري تسوي غيرها خراااااافيه بكل معنى الكلمه قالب زبده الميه جرام سيحيه على النار وبعدين حطي عليه من 3 الى 4 ملاعق دقيق ابيض على حسب انتي ايش تحبي الكثافه قلبيهم شويه على النار وانتبهي يصير الدقيق بني خليه ذهبي بعدين حطي لتر ونص حليب وعلبه كريمه خفق الصغيره كامله وماجي وفلفل ابيض وملعقه اكل جينا موتو اقل من نص ملعقه شاي وجيناموتو قلبيهم على النار اقل شي ربع ساعه تحريك مستمر عشان لايتكتل الدقيق او ينحرق الحليب دي البشاميل اللحم بصله في الورت مع فلفل حار مقطع مع بهارات اسناد للحم المفروم ومع ملعقه شاي جيناموتو وفلفل اسود وكمون ولما تتستوي قطعي حبتين طماط وحطي عليها 2 ملعقه صلصه حقت المكرونه البلونيز وحطيها على اللحم وعلي النار وقلبي بسرعه الين ماتذوب الطماطم المكرونه بس اسلقيها مع ملعقه زيت وملح لاتضيفي اي شي عشان لايغطي على طعم اللحم والبشاميل صدقيني لو جربتي الطريقه عمرك ما حتحبي اي طريقه تانيه ابدا اتمى اني اعرف انزل صور كنت نزلتها لبنا المنتدى عشان يستفيدوا زي ما انا استفدت مهم كثير واسفه على الاطاله
اقتباس مشاركة  (همسات ابداعي)
الخولجان حطيه مع الشربه يطلع طعمها لذيذ
حبيت افيدك

كنت بقولكِ عليه
مع الليمون الاسود
وعود قرفه

واستمتعي بالطعم



الساعة الآن 12:38 .