مساء الخيرا
كيفكم صبايا
بدخل في الموضوع على طول
كثير من الحلويات الحين يدخل الجبن الكيري في مكوناتها
وبالنسبة لي كنت أعاني من تكتله في الخلطة وقلت يمكن في أحد مثلي يعد يعاني
ولما لقيت طريقة سهلة تخلصنا من هالمشكلة حبيت افيدكم معاي بتجربتي

الطريقة الأولى:
أطلع الجبن من الثلاجة قبل بساعة أو أكثر علشان يلين مع حرارة الجو
لاكن هالطريقة تقلل من التكتل وما تخلصنا منا نهائيا
غير كذا ماتنفع اذا كنتي مستعجلة


الطريقة الثانية:
حطي كمية الجبن اللي بتستخدمينها في زبدية (اذا كانت الكمية قليلة اما اذا كانت كثيرة أقسميها نصين أسهل لك)
وبعدين أهرسيها بالشوكة وبتذوب بكل سهولة وبع كذا اللي عليكي أنك تضيفينها على باقي المقادير وتكملين طبختك

***** الله أكون أفدتكم بهالتجربة البسيطة
أملي بالله كبييييير

الله يجزاك خير
مشگوره عزيزتي
جزاك الله خير
جزاك الله خير
من وثق بالله اغناه ومن توكل عليه كفاه


الساعة الآن 12:09 .