هذي الطريقة ياعسل

المقادير ::
2طماطم

2بصل
كاس ونصف برغل ناعم منقوع
حبة ماجي
علبة ورق عنب أفضل قودي

كاس زيت زيتون

الطـــــــــريقة::
نقطع البصل والطماطم مكعبات ونضعها مع زيت الزيتون والماجي على النار لمدة 10 دقائق لحد مايذبل البصل . (( 0شوي ملح وبهارات حسب الرغبة))
بعدين نشيلة من النار ونقطع ورق العنب لفة ونصف فقط مو كل العلبة تقطيع عشوائي ..حسب الذوق .

نضع ورق العنب والبرغل على الخلطة السابق ثم على النار لمدة ساعة وتقصدر مع القليب المستمر حتى لاتحترق..
ثم بعد ذلك نضيف بعض من عصير الليمون حسبالرغبة انا حطيت ليموتين
وتوضع في الثلاجة حتى تبرد ..
وعند التقديم تزين بالليمون

دعواتك
08-08-1433 هـ, 04:36 مساءً
 



للأسف لا أعرف بس ورق العنب العادي الذ وارتب بالشكل
08-08-1433 هـ, 05:05 مساءً
 
ام الليث يسلموا
08-08-1433 هـ, 06:02 مساءً
 


الساعة الآن 04:15 .