بت يا هبة نزلى الاكله بتاعتك بدل ما انتى فاعدة تعيطى على ما اطبخ لحسن انا اللى حعيط لسة والله العظيم ححشى حمام ...
03-07-1426 هـ, 01:36 مساءً
 
دون
على فكرة انا عملت السوبيا وطلعت حلوة وعجبت الاستاذ
بس الكمية كانت كبيرة جدا وحطيت كام ازازة فى الفريزر
شكرا يا دوندون
03-07-1426 هـ, 01:47 مساءً
 
هبه
لما بنعمل البيكنج بودر محتاج برطمان محكم الغلق وممكن وضعه في التلاجه أو خارجها ما تفرقش .. المهم تقفلي عليه جامد
بالنسبه للرقاق .. القشطه بتدي له طعم حلو ..
متعوده أغلي اللبن وأسيبه في التلاجه لتاني يوم ..
اشيل الوش بتاعه وأضعه في الفريزرلأستعمله في عمل الرقاق أو الباشميل أو الكيكه وغيره .. وفي الحاله دي أستغني عن جزء من السمن
بلنسبه للكوارع يا هبه
- أهم حاجه نضافتها وغسيلها .. وبعد كده إدعكيها بشوية دقيق وملح ونص كوب خل .. وسيبيها متبله بيهم فتره في التلاجه وبعد كده أشطفيهم كويس
حطيهم في حله فيها ميه مغليه .. وسيبيها تاخد غلوه واحده علي النار ..
وأرفعيها وأشطفيها تاني
هاتي حله نضيفه حطي فيها قطعة زبده صغيره علشان تسيحي فيها فصين مستكه .
حطي ميه سخنه علي المستكه وبعد ما تغلي ضعي الكوارع ..
ضيفي بصله مقطعه أو مبشوره ونص ملعقه صغيره حبهان مطحون .. وملحي الشوربه أتركيها تستوي علي نار عاليه في الأول وبعد كده وطي النار لغاية ما تتم سواها
بالهنا يا رب
03-07-1426 هـ, 02:43 مساءً
 
ايه ده يا جماعة دخلنا فى الكوارع
ده انا لو عملتها ، مش هخلى حد يكلمنى ، هبقى مغرورة جدا
تسلم ايدك يا نانى
03-07-1426 هـ, 03:07 مساءً
 
يا دون
احلام بعتتلي الملف
و بتسلم عليكي جدا بس هيا عندها ظروف مش عارفه تتدخل
المهم هيا كان نفسها توصلهولك بنفسها و بتسلم عليكي خالصصصصصصصصصصص
السلام امانه
اديهولك ازاي؟
03-07-1426 هـ, 03:30 مساءً
 


الساعة الآن 08:57 .