قالب الاجنحة

كيلو اجنخة
3 بصلات كبيرة
نص كوب عصير ليمون
3 معلقة كبيرة خل
3 معالق زيت زيتون
فصين ثوم مهروسين
ملح و فلفل و معلقة بودرة فلفل احمر و بهارات فراخ
معلقتين زيت
الطريقة
اغسلى الاجنحة و شيلى الجزء الرفيع اللى فيها
تبليها بالملح و الفلفل و البهارات و الخل وعصير الليمون
لمدة ساعتين ثلاثة
نضع معلقتين الزيت على النار يسخنوا نحمر البصل و الثوم
ثم نضع الاجنحة يتحمروا ونسيبهم على النار حوالى ربع ساعة
ضعى الاجنحة فى طبق بايركس ونضع زيت الزيتون عليهم و
معلقة بودرة الفلفل الاحمر
غطيها بورق فويل ودخليها الفرن حوالى ربع ساعة
وبالهنا والشفا





صباح الخير يادون تسلم الأيادى عايزين كل يوم من ده
ليا سؤال معلش انا بعمل الشو أو البروفترول جميل قوى وبحشيه بالكريم شانتيه أو بكريمة الشيكولاته لكن المشكلة فى الوجه انا بزوق بشيكولاته سايله عايزه أعرف أعمله زى الجهاز بيكون فيه بالقهوة وبحاجة زى السكر أو فندام يعنى ياترى تعرفى الطريقة
وبالنسبة لتورته الميلفاى انا بزوق الوجه بالشيكولاته المبشورة والكاستر بس طبعاً شكلها مش زى الجاهز ياترى عندك أفكارمعلش دايما تعباكى معايا بس انتى اللى جبتيه لنفسك وبتغرينا بأكلاتك الجميله ولو إنى خايفه اتخن
ام ياسمين بالنسبة لتزوييق الوش بتاع البروفيترول دة بيبقى بحلوى الماء وحتلاقيها برضة مكتوبة او اكتبهالك تانى مش مشكلة بس بدل ما بنضيف ماء سادة على السكر لأ بنزوب قهوة او نسكافية فى الماء فيكون الزواق بحلوى الماء اللى بنكهة القهوة او ممكن نعمل كراميل بس ما بنعقودوش قوى بيبقى يادوب غلوة ونحطة على وش الشو وممكن نحط على الكراميل شوية بندق مكسرين ونخلطهم و بعدين نصبه على الشو

وبالنسبة للميل فى انا بعمله اما الوش سكر بودرة او مربى او حلوى الماء بالشيكولاتة لكن ما بعملوش ببشر شيكولاتة ...انتى تؤمورى يا ام ياسمين واى اسئلة برضة





ما شاء الله الله ينور غبت اسبوع رجعت لقيت المطبخ ما شاء الله يجنن تسلم ايديكم كلكم و كل سنة و انتم طيبين
1000 الف حمد الله على السلامة يا حبيبتى نورتى الصفحة يا رواء وكل سنة وانتى واسرتك بصحة وبسعادة يارب يتربوا فى عزك







الساعة الآن 12:21 .