زى ما قلتى يا احلام من شوية خشى اشربيلك كوباية ليمون واقعدى جانبى واصبرى





ربنا يكرمك يا موتي سمعت من مده انك عايزه ايميلي على فكره هوه عندك على الخاص
وياريت اتعرف عليكي أكتر ممكن ؟؟
فراخ مشوية بالجنزبيل

فرخة حوالى كيلو ونص
2 فص توم مهروسين
نص معلقة جنزبيل بودرة
نص كوب زبادى
ربع كوب زيت زيتون
نص معلقة صغيرة زعتر مطحون
ملح
الطريقة
نقطع الفرخة من الضهر بالسكينة بالطول ونعمل اخرام فى لحم الدجاجة
نتبلها بالزبادى والثوم و الزعتر و الجنزبيل و الملح وزيت الزيتون
وندعكها كويس بالتتبيلة ونتركها من بليل للصبح او لمدة لاتقل عن ساعتين
نضع الفرخة فى الشواية او على حديدة الفرن وتشوى وبالهنا والشفا





هوه طريقه عمل السينابون موجوده في الجزء ده
طيب الكريب انتوا مش حاطين له مقادير؟


الساعة الآن 04:17 .