السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ممكن اعرف كيف تعملو الكوسةبقولكم طريقتي وقولولي صح اوخطا احشي الكوسة باللحم المفروم المعصج والخضار وادخلها الفرن او اطبخها في قدر واصب عليها مرقة لحم واغطيها لين تنضج واذا عندكم طريقة لذيذة نزلوها لي
~~ بالعافية

الكوسة لها طرق طبخ كثيرة وهي لذيذة ومفيدة ~~

هذة طريقتي ~

اول شيي قطعي الكــوسة حلق واقليهااا بالزيت
وبعدين تجيبي مفرومة وتحطي عليهااا بصل وكزبرة وماجي وفلفل حار وفلفل وكمون وقلبيهاااا لين تستوي

وبعدين جيبي قدر وحطي طبقااااات كوسة ومفرومة وبعدين حطي طماطم معصورة وغطيهاااااا لين تستوي

بالعاااافية ~~
جزاك الله خير بجربها ان شاءالله
جيبي الكوسه شرايح بطول وقليها ملعقه زيت في اطاوه وغطيها لين تشقر ثم اقلبيه على الجهه الثانيه وهكذ لين تخلص الكميه بعدين صفيها بصينيه وتصرين حامسه لحم مفروم مع بصل وثوم ملح بهرات ثمين رصيه غلى الكوسه بعدين جيبي 3كسات لبن مع علبه صغيره كريمة خفق خلطيهن على النار لين يفلي ثم اسكبيه على الكوسه ودخيه الفرن 10 دقايق ثم اخمسي نعناع مع صنوبر في ملعقه سمنه وسكبيه على الكوسه بس لذيذ وب لهنا ولعافيه
[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/hw-forum-uploads/externals/7/4/3/1/2/9/thumb112010*****_com_4c4n4rto-1.jpg[/img]
جزاك الله خير شكرا على الرد


الساعة الآن 08:23 .