انا فيني السكر واذا كان نفسي بكيك اسوي نفس الكيك العادي بس اقلل كمية السكر الى فنجان واحد بدل كاس سكر

والطحين اسويه مخلوطب بر بحيث يكون كاس طحين ابيض+كاسين بر والزيت احط ربع كاس بدل ثلث كاس

وهذي الطريقه بالتفصيل :

3 بيضات
رشة فانيليا
كاس حليب قليل دسم
2 ملعقة بيكنج بودر
كاسين طحين بر
كاس طحين ابض
ربع كاس زيت
فنجان سكر
اذا صارت ثقيله شوي زيدها ماي الى ان يصير قوام الكيك المعروفه

وصحه وعافيه على قلوبكم
الله يشفيييه ان شاءالله
انا مااارجع للمواضيع اللي ارد فيها فـ لو سمحتو االلي تبيني ارجع اشوف الموضوع تجيني خاص

((لاااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين ))
الله يشفي ولدك ... ويشفي جميع مرضى المسلمين ...
انتي اعملي الكيكات اللي تكون معاها قرفه لاتها تخفض السكر ... ودقيق الدخن ممتاز للي عنده سكر لانه يساعد على خفض السكر ...

انا عندي كيكه رائعه و مجربه لاهل الدايت واهل السكر لان نسبه السكر والدهون فيها قليله ...
ورائعه وخفيفه ... وممكن اذا بغينا نزيد سكر نرش على وجهها بالسكر البودره ...


طبعا نستخدم الاكواب والملاعق المعياريه ...

(( كيكه لمرضى السكر والحميه ))

[IMG][/IMG]


المقادير :
( أ )
4/3 كوب سكر بني
2 حبه بيضه كبيره
2/1 كوب زبادي منزوع الدسم
1 ملعقة صغيره فانيليا
4/1 كوب زيت زيتون بكر

( ب )
2/1 1 كوب دقيق بر
2/1 1 كوب دقيق كيك ( ان لم يوجد يمكن استبدله منزليا )
2 ملعقة صغيره قرفه بودره + 4/1 ملعقة صغيره ملح
1 ملعقة طعام باكينج بودره
2/1 ملعقة صغيره باكينج صودا

( ج )
1علبه اناناس حجم كبير مهروس ( الوزن الصافي 565 جرام )
2 كوب جزر مبشور خشن


الطريقة :
اولا ننخل مكونات ( ب ) ونتركها على جنب .. نخلط مكونات ( أ ) بخفاقه كهربائية مده 3 دقائق ... نضيف ( ب ) على ( أ ) ونقلب بملعقة بلطف (ما نكثر خلط ) و بيكون الخليط سميك اشوي .. نضيف مكونات ( ج ) ونقلب اشوي
حتى تمتزج فقط ... (ما نكثر خلط ) ..
تصب في صينيه مدهونه بالزيت مقاس كبير 13 × 9 انش ... تدخل الفرن المسخن على حراره 180 درجه ..
بعد ان تنضج نخليها تبرد اشوي ونغلفها دائما بكيس ... ( الكيك قليل الدسم دائما ينشف اسرع من الكيك الدسم ) ... تقطه قطع كبيره وهي دافئة وترش الوجه بالسكر البودرة ( اختياري ) و تقدم ...


ملاحظه // لاستبدال دقيق الكيك ... نستدله بالاتي :
لصنع 2/1 1 كوب دقيق كيك = دقيق جميع الاستعمالات منخول نأخذ منه 4/1 1 كوب + 4/1 كوب نشاء ذره .... نقلبهم مع بعض وننخلهم ...

دعواتك ...
شوفي يالغلا انا دايم اصلح لأمي اي كيكة نفسها فيها تعجبني بالمنتدى حتى البسبوسة

وانتي روحي خوذي مقادير اي كيكة تعجبك ولكن

بدال الزيت = زيت زيتون +بشر برتقال وليمون علشان نكهة الزيت

الزبادي والحليب = خالي دسم اي ماركة مثل الصافي او السعودية
وافضل دايم كيكة البرتقال واحط عصير برتقال طازج او كيكة الكوسة والبقدونس لذيذه وابدأ ماتبين الطعم

الشيرة = حليب نستلة خالي دسم الجديد او عسل اصلي

السكر = سكر دايت لمرضى السكر من الصيدلية علبة كبيرة اخذها اوفر مثل ستيفانا وفواكه

ابتعدي عن سكر تروبيكانا والثاني لايحضرني اسمه لانهم يعطون طعم مرارة في الاكل وغير كذا لهم اضرار صحية


والله يشافي كل مريض من ابناء المسلمين والمسلمات

استمعي للقرآن وانتي تتصفحين النت


الساعة الآن 06:41 .