بنات انا عندي مششكله في التوفي دايما يتكتل السكر من اول ماحطه ع النار ويبداىيسخن يتكتل ومايذوب معي
جربت كذا مره وماظبطت وجربت طريق الاخت في ذالرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2823403

ونفس النتيجه ساعدوني ابيً طريق سهله ومضمونه الله يسعدها اللي ترررد
اللَّهُمّ اكْفِنَي شُرُورَ أَنْفُسٍ قَدْ أَقَضَّ مَنَامُهَا حَسَدَهَا ۩
بصراحه انا طريقتي بالتوفي اني احط الحليب المكثف المحلى بقدر الضغط لمدة ساعه واطلعه واتركه يبرد وافتحه وتمتعي بأحلى توفي




اللهم اغفر واعفو عن والدي الغالي وادخله فسيح جناتك اللهم امين
رفع
جربي هاذي الطريقة ماراح تندمين
ا ك سكر

1 قشطه

ربع ك ماء

ربع قالب زبده

اول شي تسوينه وقبل تبدين في المقادير انزعي ورقة علبةالقشطه وحطيها في وعاء فيه ماء ساخن حتى يغطيها لوقت الاستعمال (بدون ما تفتحينها)

حطي الماء والسكر والزبده بالقدر على النار حتى يغلي ويتحول لونه للبني الفاتح

وبعدها اخذي القشطه الدافئه وصبيه على المقدار واخلطي فيها بسسسسسرعه

وراح تشوفين انه ذااااب وما تكتل معاك


الساعة الآن 11:37 .