سبحان الله
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3699381


جربي حبيبتي فطايري رح تدعين لي



خلى العجينه ترتاح لانى سمعت من طباخه ان العجينه ادا ماتخمرت مزبوط ماتنفرد
استغفر الله العظيم
شوفي انتي من قلتي انها تنمط وتصغر معك بالفرد وتنفتج بعد الطبخ معناته انها قاسيه خوذيها نصيحه كل مالانت العجينه كل ماصارت اسفنجيه وهشه وبعدين لازم الفرن الي تدخلينها يكون حامي جدا ومحمي من قبل موتطول بالفرن والنقطه الااخيره انك على طول من الفرن الى حافظه وتسكرينها عشان تلين
مشكورات بنات الله يوفقكم يارب
بس كيف طريقة العجن احط كل المقادير واعجنها ولا لازم استخدم خلاط


الساعة الآن 10:58 .