طريقة عمل النودلز الصيني
المقادير
----
عدد 1 حبه من الفلفل الرومي الاخضر والاصفر والاحمر
عدد 4 حبات من الجزر متوسطة الحجم
عدد 1 حبه من الملفوف الصغير الاخضر(كرنب)
عدد 10 حبات من الفاصوليا الخضراء
عدد 10 حبات من المشروم (الفطر) الطازج
عدد 3 حبات من البصل الاخضر
عدد 3 حبات من الثوم المدقوق ناعم
عدد 2 اكياس الارز العيدان الصينى الابيض(نودلز)
2/1 كاس من الصويا صوص
الطريقه
----
تغسل الخضارجيدا
نبدأبتقطيع الفلفل شرائح طوليه ،ثم الجزر يقطع بالطول ، ثم الملفوف يفرم ويقطع ايضا طوليا والفاصوليا الخضراء ايضا طوليا يقطع المشروم والبصل الاخضر قطع متوسطة الحجم
نضع كل الخضراوات المفرومه مع الثوم فى مقلاة كبيره على نار هادئه مع قليل من زيت الذره ويقلب باستمرارلمدة ربع ساعه ثم نضع الصويا صوص على الخضار
نضع عيدان الارز الابيض(النودلز) في حله ونضيف عليه الماء المغلي ونضعه على النار لمدة عشرة دقائق ثم نضعه فى المصفاه
التقديم
----
نضع النودلز في صحن التقديم ونضع فوقه الخضار ويقدم ساخن

وبالهناء والعافيه


منقول



اقتباس مشاركة  (!! كراميل بارد !!)
نستخدمها بالسبرنق رول
اسلقيها وحطي معها خضار وصويا صوص ولفي فيها السبرنق رول واقلية
15-08-1433 هـ, 11:47 صباحاً
 
رفع
15-08-1433 هـ, 12:43 مساءً
 
جزاك الله خير يا غيركم
ما اعرف انزل الصور للاسف
كمان اللي تعرفها وعندها طرق اخرى تفيدنا بها
ومشكورين
15-08-1433 هـ, 05:11 مساءً
 
ااااااااااااااااااااااااب
15-08-1433 هـ, 05:46 مساءً
 


الساعة الآن 05:26 .