هلا فيك اختي

عندي لك صوص حلو مررره ان شاء الله يعجبكم

[img]http://www.*******.com/upload/Folder-18/1142348224_de.jpg[/img]

الصوص الأبيض

عبارة عن ( فنجانين سكر + 3 حبات كيري + نصف فنجان حليب )

اخليطه حتى تحصلين على صوص أبيض ومن ثم صبيه فوق حبات السينابون

ومن ثم صبي صوص الشوكولا البني

استخدم شوكولاته هيرشي السائلة

ورشي الوجه بالجوز المجروش

وبالهناء والعافيه





اللهم صل وسلم على نبينا محمد

- استغفر الله -
بالنسبة للصوص البني الذي يستخدم في محلات السينابون وهو لذيذ جدا ودائما أحطه (والمقادير الأتية تقديرية لأني أحط على العين ):
سكر بني حوالي حوالي كوب
نص اصبع زبدة
علبة قشطة
حوالي كوب ماء
ضعي الزبدة على النار حتى تسيح (يجب أن تكون النار هادئة)
ثم ذوبي السكر فيها جيدا
ثم أضيفي الماء بالتدريج مع الخلط حتى يمتزج المزيج جيدا
ثم أضيفي القشطة
وتستطيعين أضافة الجوز المبروش في هذه الخطوة لتصب سويا على السينابون أول ما تطلعينه من الفرن

وبالنسبة للخلطة البيضاء فلك اختيارين:
إما كاس سكر ناعم مخلوط مع 2 م ك ماء و 1 م ص فانيليا و شوية عصير ليمون
أو مثل مقادير غيوض بخلط السكر والجبنة والحليب
وان شاء الله اكون افدتك
الغمامه حبيبتي الخلطه البنيه هي نفسها اللي يسونها بالمحل
لاني انا ابغى نفس طريقتهم
متجر توتي شوب
www.2t-shop.com







الصوص الابيض هذي طريقتي
زبده لينه
اضربها بالخلاط ثم اضع كاس سكر ناعم ونخلط ثم الجبن الكيري حوالي6حبات رشة فانيلا
وقليل من عصير الليمون يمكنك حذفه
ونحطهم على السينبون وهم حاااااره

اب
متجر توتي شوب
www.2t-shop.com









الساعة الآن 08:51 .