المكرونه لزم تكون ناشفه مره من المويه حقتها صفيها وتضبط وثقلي البشاميل
20-08-1433 هـ, 01:34 مساءً
 
شوفي انا اذا سويتها وقطعتها على طول ماتكون متماسكه بس لو اخليها ربع ساعه تطلع متماسكه وبث هيدا هو السرررر
20-08-1433 هـ, 02:10 مساءً
 
بعد ماتجهز خليها ربع ساعه في الفرن وبتكون متماسكه
20-08-1433 هـ, 03:08 مساءً
 
خليها فترة قبل ماتغرفينها يعني تقريباً ربع ساعة وبعدين قدميها حتكون متماسكة
20-08-1433 هـ, 03:32 مساءً
 
اذا اتبعتي طريقتي هاذي كلهم بإذن الله راح يسئلونك عن الــــــــــــــــســــــــــر

اول حاجه حطي طبقة المكرونه بالصينيه ثم اسكبي عليها مقدار من البشاميل
وفرقي بينها بالشوكه حتى يتداخل البشميل جواتها وبعده حطي اللحم او الخضار(الحشوه اللي عملتيها) ثم حطي كم ملعقة بشميل فوقها وساويها بالمعلقه (مهم عشان الحشوه تتماسك ببعضها) واخيرا حطي طبقة المكرونه
واسكبي خليط البشميل حتى يغطيها .ودخليها الفرن ولا تخرجيها الا اذا صارت متماسكه واتركيها لما تبرد ثم قطعيها"
وبالهنا والعافيهـ
"لا تنسوني من الدعاء "
20-08-1433 هـ, 03:33 مساءً
 


الساعة الآن 11:19 .