Analysis Services
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بنات أبي طريقة السمن اللي ينحط بوسط العريكة او مع الخبزة

انا شفت عمتي تحط حجر وزبدة المراعي او لورباك

بس مااقدر اسألها ابدا

عن الطريقة

ابي طريقة سهلة وسريعة وممكن بدون الحجر لأني اتوقع انه حجر خاص مو اي حجر

الله يرزقكم العافية الدائمة ردوا علي لاتنسوووون

22-08-1433 هـ, 09:09 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
لك رساله عالخاص
22-08-1433 هـ, 10:01 مساءً
 
هلا وغلا باهل الجنوب الطريقة اذ رحتي البر خذيلج من الحجر الابيض نسمية المرو وحطي ع النا تقربيا ساعة لن يحمى صح وبتكوني قد ذوبتي حبة زبدة وسط ع النارلن تذوب بعين صبي ع الزبدة علبة حليب لونا السايل او حليب سعودية طيب نروح ذحين للحجر ناخذ في طاسة حديد شوي دقيق بر تقريبا بيالتين شاهي طيب ناخذ الحجر ونحطة بالطحين ونقلبة فيها ونشلة وتحطينة ع الزبدة الي ذوبتيها وباقي الطحين نصبة بعد عليها ونحركة ونشغل النار ع خفيف ونخليها تطبخ لن تطلعلك الرضيفة وبعها خلاص تكون جاهزة وبالهناء
22-08-1433 هـ, 10:37 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (جروووح2012)
هلا وغلا باهل الجنوب الطريقة اذ رحتي البر خذيلج من الحجر الابيض نسمية المرو وحطي ع النا تقربيا ساعة لن يحمى صح وبتكوني قد ذوبتي حبة زبدة وسط ع النارلن تذوب بعين صبي ع الزبدة علبة حليب لونا السايل او حليب سعودية طيب نروح ذحين للحجر ناخذ في طاسة حديد شوي دقيق بر تقريبا بيالتين شاهي طيب ناخذ الحجر ونحطة بالطحين ونقلبة فيها ونشلة وتحطينة ع الزبدة الي ذوبتيها وباقي الطحين نصبة بعد عليها ونحركة ونشغل النار ع خفيف ونخليها تطبخ لن تطلعلك الرضيفة وبعها خلاص تكون جاهزة وبالهناء
يعطيك العافية كفيتي ووفيتي ممكن تضعين لبن بدل الحليب إذا تحبيها تطلع فيها شوي حموضة


ومعلومة مهمة اخذتها من الوالدة الله يحفظها إذا كانت سائلة الرضيفة وغير مقطعة اضيفي لها دقيق زيادة حتى تتفكك
أما إذا كانت مفككة مرة زي الرمل اضيفي لبن أو حليب زيادة وخليها على نار هادئة مع التحريك بين فترة وآخرى
بالتوفيق
22-08-1433 هـ, 11:02 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (أم بلقاسم)
لك رساله عالخاص
يسعدك ربي ويرزقك من حيث لاتحتسبين
24-08-1433 هـ, 11:06 مساءً
 


الساعة الآن 01:18 .