Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
أنا يمكن جيت متأخرة
بس هذه هي طريقتي ويمكن تفيدك جربيها إن أحببت

المقادير:
1 كأس حليب بودرة + 4 كاسات ماء ( يمكن استبدالها بـ 4 كاسات حليب سائل )
4 ملاعق طعام طحين
2 بيضة ( أحيانا لا أضيف البيض ولكنه يعطي سماكة للبشاميل )
2 ملعقة طعام زبدة أو سمنة نباتية
ملح وفلفل أبيض أو أسود حسب الرغبة

الطريقة:
*إذا عملت الصوص بحليب البودرة فضعي في وعاء الطبخ الطحين والحليب سوية ثم أضيفي الماء واخلطي بالمشبك جيدا
*أضيفي البيض وامزجيهم بالمشبك جيدا مع الحليب
*ثم أضيفي الملح والفلفل وملعقتي الزبدة
*الآن ضعي القدر على نار عالية مع التحريك المستمر حتى يغلي - وعندها ستجديه ثخين القوام - وبعدها خففي النار واتركيه عدة دقائق سيكون جاهز

أحب أن أضيف نقطة وهي قبل وضع الباشميل على المعكرونة غطيها بطبقة من جبنة المازرولا ثم ضعي الباشميل وستكون روووووووووووووووووعة إن شاء الله

وبالهنا والشفا
25-07-1426 هـ, 02:55 صباحاً
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقاديره
6 ملاعق ك حليب بودره
3 ملاعق ونصف دقيق
كاسه ونصف ماء
نصف اصبع زبده
ملح فلفل اسود
جبن موزريلا
الطريقه اخلطيهم كلهم ماعدا الجبنه الا ان يبدء يثخن شوي ثم اضيفي الجبنه ثم ضعيه على اي حاجه تفضلينها .
25-07-1426 هـ, 07:39 مساءً
 


الساعة الآن 05:56 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏