توتا عن القافه ههههه
الولو وش الطريقه
26-08-1433 هـ, 03:59 صباحاً
 
احم احم
بسم الله نبداء<< لحظة بغسل يديني
المقادير: ~لصينية صغير او وسط~
_ نص دجاجة << تسلقينها بـــ ماء+ملح+شوية زيت+هيل << بعد ماتستوي تخلينها تبرد بعدين نزلي الجلد ونتيفي الدجاج وحطيها بفرامة البصل لفة وحدة بس لاتخليها ناعمة مرة
_ مكرونة لطبقتين على حسب صنيتك الكمية << اسلقيها بموية الدجاجة بعد ماتصفينها من الشوائب
_ خضارمسلوقة بـــ ماء + رشة ملح على حسب الي تحبين
انا ساعات الثلاجة تكون مليانه فأختر الي احبة دائما /جزر+كوسه+بطاطس اختار حبة صغيرة/ اقطعها مكعبات
و راعي انو البطاطس والكوسة يستون قبل الجزر.
ومرات طبعاً الثلجة مصفر فأرسل اخوية للسوبر ماركت يجب خضار مشكل مجمدة هذا اسمها كذا
امم تحتوي على الاتي / بازلاء+ ذرة+جزر / اضافـيلها البطاطس
_ خلطة للوجة <<بس مو وجهك هههههه
وجة الطبخة
قشطة + ملعقة جبنة + مايونيز
الطريقة:
_ الطبقة الاولى: نصف كمية المكرونة المسلوقة
_ الطبقة الثانية: جيبي صاج وحطي زيت يغطي الصاج وافرمي بصله وقلقليها بالزيت واضيفيلها الخضار بعد ماتصفينه وينشف وبعد ماتحطين الخضار لاتقلبين اكتفي بأنك تهزين الصاج بشويش
وخلية تتقلقل الخضار شويه عشان تكتسب انو تكون كانها مقلية مو مسلوقة <<مدري فهمتي والا لا
وبعدين حطي الدجاج المفروم و اضفي هذي الخلطة بفنجال الشاهي
<<نص ماء او اكثر اذا احتجتي + نص مكعب ماجي+ رشة ملح + فلفل اسود + رشة هيل +بهراتك اذا حابة >> وبعدي اضيفيها للي بالصاج
وغطيها للمن تتسبك
وبعدين حطيها بالصنية
_ الطبقة الثالثة: النص الثاني من المكرونة
_ الطبقة الاخيرة: خلطة الوجة
وعلى الفرن من فوق
بعد ما تتحمرخليها تبرد شوية عشان ماتخرب الطبقات وانتي تغرفينها
وبالعافية
اذا سويتيها واعجبتكي انتي وابو الشباب ادعيلي
وهو عليةههههههههـــــ ي اذا سوها
26-08-1433 هـ, 04:57 صباحاً
 
( معكرونة الدجاج بالبشاميل )
الحشوه : صدور دجاج مطبوخ سابقا ومقطع لمكعبات صغيرة - بصل - جزر مبشور -فلفل بارد مقطع لقطع صغيرة - صلصل - بهارات
نقوم بطبخ جميع المقادير إذا ان تكون لدينا مرقة كثيفة نوعا ما ..
المعكرونة نغليها في ماء حار وملقعة زيت ذرة صغيرة وملح
ثم نقوم بإضافتها على المرقة .. وخليها على نار هادئة إلى ان تمتص المعكرونة المرقة ..
نضع المعكرونة بصينية الفرن
نضع البشاميل ( استخدمي خلطة البشاميل الجاهزة من ماجي ) طعمها طيب ، وابشري جبن شيدر كرفت ورشيه
فوق البشاميل ، ودخليها الفرن وحمريها شوي ,,
وبالعافيه


شوفي الترتيب هنا مره جميل والالوان تفتح النفس


وهنا بعد ترتيبها جميل
http://up.******.com/uploads/images/...2eaa1391cd.jpg

26-08-1433 هـ, 06:06 صباحاً
 
يالله وينكم ابغى ردودكم
ماقصرتوا إلي ردو
لولو ربي يسعدك
قموره احس مافهت مره عليك بس ماقصرتي يالغلا ربي يوفقك
26-08-1433 هـ, 08:19 صباحاً
 


الساعة الآن 10:11 .