اذا عجنتيها طوالي حطيها بكيس الخبز وخاليها تخمر فيها وقصي طرف الكيس من الزاويه فتحه صغيره ودهني يدك بزيت
يد تظغط على الكيس وواليد الثانيه تسحبي العجينه من الكيس وراح تكون بحجم واحد ومقرمشه
بس اضيفي للعجينه نشاء اقل شي علبه صغيره
26-08-1433 هـ, 06:53 صباحاً
 
لقمه القاضي
2كوب دقيق ملعقه بكينج ملعقه كبيرة خميرة فورية وملعقه كاسترد او نشا شوي صفار زعفران شوي مويه دافئه نعجنها مع بعض لين تتماسك
بعدها بنص ساعه نضيف عليها بيضه ونعجنها من جديد ونتركها نص ساعه ونستخدمها
26-08-1433 هـ, 07:17 صباحاً
 
لقمة القاضي حلوه بس لا تخلين العجينه سايله مره
وزيت لا يكون حارمره يعني قصري النار وقلبي فيها
لين يتغير لونها وتضبط معك جربيها
لان النار اذا صارت حاره مره على طول يتغير
لون القيمات وهي لسى ماستوت
26-08-1433 هـ, 07:55 صباحاً
 
مدري أنتو تحبوها مالحه او حلوة. إحنا نسويها مالحه مع سلطة الحمر و الكراث وفي طريقة لها أنا منزلتها جربيها روووووعه معتمدتها من سنين
26-08-1433 هـ, 10:39 صباحاً
 
26-08-1433 هـ, 10:46 صباحاً
 


الساعة الآن 03:48 .