رفع
لفيها عادي
وادهنيها بمرق دجاج بلليها شوي من كل مكان واخبزيها في الفرن لحد ما تتحمر طبعا تدخليها للفرن وهو والع من تحت وفوق نار متوسطه
وبس تتحمر على الحافظه وبس
طريقة سمبوسه بالفرن 3ك دقيق 2م ك حليب بودرهبيضه 1ك ماءذرة ملح 2/1 ك زيت اعجنيهاا مررره كويس طبعا العجينه حتكون طريه قسمي العجينه كور متوسطه الحجم وادهنيها بقليل منالزيت وغطيها بسفره وضعيها بمكان دافيء لمدة ساعه تقريبا .... وقت الفرد احضري شرشف كبير وافردي العجينه على يدك وحاولي تفرديها لاكبر حجم ممكن ثم ضعيها على الشرشف وابدأي بسحبها بخفه مررره حتى تصبح رقيقه وشفافه وقطعيها على شكل مستطيلات مثل الرقاق بس قبل هالخطوه اقطعي اطراف العجينه الغير متساويه والمتقطعه من شد العجينه وبعدين ابدأي بحشوهاا ولفيها كمان بخفه لانها بسرعه تلصق وثم ضعيهاا بالصينيه وماتاخذ وقت بالفرن.....وقت ماتفردي العجينه لازم تتطفي المكيف واي مصدر هواان شاءالله تكوني فهمتيني وكل عام وانتم بخير
ادهنيه السمبوسه مع الجهتين بزيت زيتون ودخليه الفرن واذا زانت حطيه بحافضه عشان ما تكون يابسه




استغفر الله


استغفر الله


استغفر الله


استغفر الله


استغفر الله
مالك الاطريقتي وربي تجنن وراح تدعيلي اهم شي الفرن يكون حامي طبعا بس تشغلينه من فوق جيبي صينيه وادهنيها شوي بزيت وصفي فوقها السمبوسه ودهني وجهها بالبيض ودخليها وخليك واقفه عندها لان بسرعه تتحمر وعلى طول اقلبيها اصلا نصها راح يستوي من فوق وتحت سوى المهم طلعيها وعلى الحافظه تطلع مستويه ولينه مره والله راح تكرهين المقليه الله يديم النعمه


الساعة الآن 04:46 .